Home›#restaurante

#restaurante.

Articole etichetate „restaurante”. 744 articole.

Cum a reușit un tânăr plecat la 16 ani de acasă, dintr-o fermă micuță de la țară, să construiască un imperiu cu zeci de restaurante, cu stele Michelin? El a devenit unul dintre cei mai buni chefi din întreaga lume Actualitate 2 foto

Cum a reușit un tânăr plecat la 16 ani de acasă, dintr-o fermă micuță de la țară, să construiască un imperiu cu zeci de restaurante, cu stele Michelin? El a devenit unul dintre cei mai buni chefi din întreaga lume

Înainte să devină unul dintre cei mai influenți chefi ai lumii și omul din spatele unui imperiu cu zeci de restaurante și stele Michelin, Alain Ducasse a copilărit într-o fermă modestă din sud-vestul Franței. Acolo, printre grădini de legume, păduri…

9 iunie 2026
În Ungaria este înfricoșător cum dispar puburile, restaurantele și cofetăriile. Și în Germania este la fel
Actualitate

În Ungaria este înfricoșător cum dispar puburile, restaurantele și cofetăriile. Și în Germania este la fel

Numărul unităților comerciale de catering din Ungaria este în continuă scădere: din 2010 au dispărut peste 14.000 de unități de acest fel, i...

30 mai 2026
Catalina Apostoiu
Răzbunarea perfectă: La 15 ani lucra ca ospătar într-un restaurant visând doar să câștige niște bani de buzunar, la 37 a cumpărat tot lanțul de restaurante unde lucrase când era adolescent. Povestea tânărului care a trecut de la servirea clienților la masă la cârma unui imperiu de milioane de dolari
Actualitate

Răzbunarea perfectă: La 15 ani lucra ca ospătar într-un restaurant visând doar să câștige niște bani de buzunar, la 37 a cumpărat tot lanțul de restaurante unde lucrase când era adolescent. Povestea tânărului care a trecut de la servirea clienților la masă la cârma unui imperiu de milioane de dolari

Când Amol Kohli a început să lucreze, în 2003, ca ospătar la un restaurant Friendly’s din zona orașului Philadelphia, nu visa decât să își c...

24 mai 2026
George Toader
Cine a inventat biscuții cu răvaș și cum au devenit aceștia un simbol cultural între Japonia, China și America
Actualitate

Cine a inventat biscuții cu răvaș și cum au devenit aceștia un simbol cultural între Japonia, China și America

În fiecare vineri seara din copilăria sa, Kurt Evans și mama lui comandau cutii de mâncare chinezească la pachet, umplute până la refuz cu p...

17 mai 2026
Ioana Matei
Timp de 15 ani a servit mese fără să spună nimănui adevăratul său plan: povestea unui ospătar și a răzbunării perfecte care a crescut în tăcere
Actualitate

Timp de 15 ani a servit mese fără să spună nimănui adevăratul său plan: povestea unui ospătar și a răzbunării perfecte care a crescut în tăcere

Când Amol Kohli a început să lucreze, în 2003, ca ospătar la un restaurant Friendly’s din zona orașului Philadelphia, nu visa decât să își c...

5 mai 2026
Iulian Tenchiu
Tehnologia ia locul oamenilor și elimină interacțiunea umană din restaurante, gări și supermarketuri, dar cu ce efecte?
Actualitate

Tehnologia ia locul oamenilor și elimină interacțiunea umană din restaurante, gări și supermarketuri, dar cu ce efecte?

Astăzi, aproape jumătate din supermarketurile și hipermarketurile autohtone au case fără casier. Și ponderea lor tot crește. Pe de altă part...

28 aprilie 2026
Cristina Roșca
Răzbunarea perfectă: La 15 ani lucra ca ospătar într-un restaurant visând doar să câștige niște bani de buzunar, la 37 a cumpărat tot lanțul de restaurante unde lucrase când era adolescent. Povestea tânărului care a trecut de la servirea clienților la masă la cârma unui imperiu de milioane de dolari
Actualitate

Răzbunarea perfectă: La 15 ani lucra ca ospătar într-un restaurant visând doar să câștige niște bani de buzunar, la 37 a cumpărat tot lanțul de restaurante unde lucrase când era adolescent. Povestea tânărului care a trecut de la servirea clienților la masă la cârma unui imperiu de milioane de dolari

Când Amol Kohli a început să lucreze, în 2003, ca ospătar la un restaurant Friendly’s din zona orașului Philadelphia, nu visa decât să își c...

24 aprilie 2026
Iulian Tenchiu
Care este experiența culinară a clasei muncitoare din Parisul secolului XIX ce remodelează acum economia restaurantelor din Franța
Comerț

Care este experiența culinară a clasei muncitoare din Parisul secolului XIX ce remodelează acum economia restaurantelor din Franța

Într-o perioadă marcată de inflație, presiuni asupra costurilor și schimbări în comportamentul consumatorilor, un concept culinar născut în...

3 aprilie 2026
Mirela Turlan
Codul sursă al gastronomiei: Cum și-a propus un executiv de top din cybersecurity să rescrie regulile din industria restaurantelor? 6 foto
Actualitate

Codul sursă al gastronomiei: Cum și-a propus un executiv de top din cybersecurity să rescrie regulile din industria restaurantelor?

Când Bogdan Irina povestește cum funcționează Il Tacchino, ai impresia că asculți o prezentare despre o infrastructură IT, nu despre un nou...

18 martie 2026
Numărul curent · Nr. 1040 (31/2026)
★ Cele mai citite