Afaceri de la Zero. Cum a reușit braseria Bisou din Iași să devină un brand local. „Dacă ai un produs bun, piața îl va cumpăra“
Elena Păsălău și partenerul ei au decis în urmă cu opt ani să aducă mai aproape de casă, în Iași, gustul produselor de patiserie pe care le-au testat de-a lungul călătoriilor în afara țării.
8 noiembrie 2023
Mădălina Dediu Panaete
