#ana maria mircea.

Ana Maria Mircea, fondatoarea restaurantului Dacia Romanian Dining: O tendință este agroturismul, promovarea produsului tradițional local în puncte gastronomice

Produsele tradiționale, cu etichete „curate” pot fi comercializate cu greu în marile rețele de supermarketuri, dar își pot găsi locul în băcănii, în magazine de nișă, în puncte locale gastronomice, crede Ana Maria Mircea, fondatoarea restaurantului Dacia Romanian Dining. Ea a fost…