Sunt insectele viitorul hranei lumii? Un om de știință și inginer agronom crede că da. Ce a construit el pentru a face asta este absolut incredibil
Ÿnsect, businessul pornit de francezul Antoine Hubert la Paris, într-o vreme în care nu existau încă la nivel european reglementări pentru folosirea proteinelor pe bază de insecte, poate fi comparat cu o luptă între David și Goliat. În cazul de…
25 octombrie 2022
Andra Stroe
