Gusturi la înălțime: cum a devenit casa celor mai înalte clădiri ale lumii unul dintre cele mai noi hub-uri culinare

Casa celor mai înalte clădiri ale lumii și a celei mai adânci piscine, Dubaiul a devenit în luna august și hubul Orientului Mijlociu în materie de destinații culinare. Potrivit CNN, câteva dintre restaurantele emiratului au primit stele Michelin. Ghidul Michelin a fost lansat aici la începutul lunii trecute și include 69 de restaurante, dintre care 11 au primit stele Michelin, iar 14 câte un Bob Gourmand (distincție care se traduce prin faptul că oferă valoare pentru bani). Ghidul include 21 de bucătării și are scopul de a reflecta diversitatea unui loc în care majoritatea populației este reprezentată de angajații străini. Două restaurante au primit câte două stele Michelin – restaurantul cu influențe franțuzești Stay și cel italienesc, Il Ristorante – Niko Romito. Nouă restaurante au primit câte o stea Michelin, printre care restaurantul japonez cu doar nouă locuri Hosekiu, restaurantul chinezesc Hakkasan și cel portughez Tasca.