Afaceri de la Zero. Pariu pe economia circulară. Brandul favr. produce snacksuri din pulpă de fructe, dar și din malț de bere, rămase după fabricarea de băuturi. Produsele ajung în băcănii, magazine și în HoReCA
Alexandru Cristinoi a sesizat încă de acum circa cinci ani un potențial al reutilizării resturilor alimentare rezultate după fabricarea de sucuri și a decis să fructifice într-un mod sustenabil aceste ingrediente care în cele din urmă ajungeau să fie distruse.
19 octombrie 2023
Mădălina Dediu Panaete
