Cine e românul care face brânzeturi după rețete franțuzești
E lucru știut că francezii sunt înnebuniți după brânzeturile de capră. Ovidiu Spânu a mizat pe faptul că și românilor le-ar plăcea să mănânce ca-n Franța, așa că a pornit o afacere în domeniu. Coordonează pe cont propriu traseul laptelui de capră în “natură”, de la colectare până la procesare și, mai apoi, distribuție și, de ceva vreme, a început să facă și bani frumoși din asta.
18 noiembrie 2011
Ana Raduta
