Capitalistul săptămânii: Ueli Prager
Ueli Prager nu a fost nici bucătar, nici hotelier, ci un vizionar care a înțeles instinctiv ce-și dorește clientul urban: mâncare bună, rapidă, fără complicații. Așa s-a născut Mövenpick – dintr-o idee simplă, dar executată impecabil. U n pescăruș nu…
8 iunie 2025
Mirela Turlan
