O constatare amară. Gabriela Bereș, Puratos: În România, țara mărului, nu găsim piure de mere
Gabriela Bereș, managerul care conduce operațiunile din regiunea centrală și de est a producătorului de ingrediente Puratos, consideră că, deși România are o producție importantă de fructe, în special de mere, producătorii nu știu că pot fructifica producția și sub formă de piureuri, materie primă care ar putea fi folosită mai departe de producători din industria de panificație și cofetărie.
9 decembrie 2022
Mădălina Dediu Panaete
