Olandezii sunt „unici“ și „inovatori“ în lume cu grădinile urbane pentru autoconsum, iar românii, cu 2,9 milioane de gospodării care își fac propria mâncare, sunt considerați „subzistenți“. Cum schimbăm eticheta?
♦ În România, în orice gospodărie din mediul rural, dar și din orașele mici grădina din spatele casei asigură în sezon ceapă, salată, roșii, castraveți, cartofi, ardei pentru consumul extins al unei familii „Fermele de subzistență nu produc doar pentru…
9 decembrie 2024
Florentina Nițu
