Home›#Meatbooking

#Meatbooking.

Articole etichetate „Meatbooking”. 1 articol.

Obor21: Meatbooking Actualitate 2 foto

Obor21: Meatbooking

Meatbooking reprezintă o inovație în managementul producției de carne, scopul acestui nou tip de organizare fiind asupra garantării unor caracteristici ale produsului finit: prospețime, circuit frigorific controlat din abator până la client, trasabilitate.  Descrierea inovației: Meatbooking presupune digitalizarea fluxurilor din…

4 ianuarie 2022
Numărul curent · Nr. 1040 (31/2026)
★ Cele mai citite