Valentin Budeș, Director Financiar, Sphera Franchise Group

1.Cum ați defini transformarea digitală în domeniul dvs. de activitate?

Pentru noi, transformarea digitală este vârful unei piramide, însă, până să ajungem în vârf, trebuie să pornim de la bază prin digitizare, trecând de la analog către digital apoi digitalizare, adică să ne folosim de tehnologii digitale (ex. Optical Character Recognition, RPA, AI) pentru a îmbunătăți (prin a îmbunătăți înțeleg reducerea timpului de procesare, sporirea acurateții, controale automate, reducerea prezenței umane, în general eficientizarea procesului de business) un proces sau o suită de procese din cadrul unei companii. Pentru mine, transformarea digitală înseamnă înglobarea cu rapiditate a tehnologiilor digitale emergente în procesele curente astfel încât să se obțină un avantaj competitiv față de ceilalți competitori. Ultimul nivel nu este foarte accesibil și deloc ușor de atins pentru că necesită, în primul rând, investiții serioase în tehnologii digitale care să schimbe cu totul interacțiunea cu clienții, modul de lucru din companie sau chiar modelul de business, iar în al doilea rând o anume organizare internă în care să existe o permanentă preocupare pentru transformare digitală, preocupare formalizată și întreținută prin structuri formale la nivelul companiei care să coordoneze și să execute o viziune lansată și susținută de managementul superior. Avem premisele pentru a trece la nivelul acesta, dar încă nu suntem acolo. De altfel, industria în care activăm, ca întreg, nu este considerată a fi în cadranul liderilor din acest domeniu, ci este considerată „fashionistă” alături de industria telecom. Companiile încadrate drept „fashionistas” au numeroase inițiative avansate de digitalizare, însă de obicei în silozuri (silos), coordonarea lor la nivel de companie lipsește sau încă este în fazele incipiente, iar transformarea digitală ca viziune aplicabilă întregii companii lipsește. Cu alte cuvinte, în acest tip de companii avem mai mici sau mai mari „insule” digitale.

2. Cum a stimulat pandemia digitalizarea în cazul companiei pe care o reprezentați?

Sectorul HoReCa a fost și continuă să fie unul dintre cele mai afectate de criza cauzată de pandemia de Covid-19. Restricțiile, sentimentul de nesiguranță al consumatorilor, restaurantele închise ne-au forțat să accelerăm toate programele de transformare (nu numai digitalizarea) și să acordăm prioritate celorlalte inițiative. Aveam deja inițiative planificate sau chiar în curs de implementare și tot ce a trebuit să facem a fost să le prioritizăm. Un exemplu concret este sistemul de e-commerce pe care îl aveam în desfășurare și pe care l-am accelerat tocmai pentru a putea face față mai ușor pandemiei.

Experiență: Valentin Budeș a urmat cursurile Facultății de Studii Economice în Limbi Străine, secția Franceză, la Academia de Studii Economice din București. El este membru senior (fellow) al Asociației Chartered Certified Accountants (ACCA) și deține o certificare în managementul riscului emisă de către Institutul Auditorilor Interni din Statele Unite ale Americii. În România, Valentin Budeș este expert contabil membru CECCAR și practician în insolvență, fiind membru UNPIR. Înainte de a se alătura Grupului Sphera a ocupat timp de trei ani funcția de CFO la Medicover România.

Domeniile pe care se concentrează în prezent: Se ocupă cu precădere de zonele cu mare expunere precum ERP (enterprise resource planning) și RPA (robotic process automation), însă spune că mai are de lucru în proiectele de transformare digitală și, mai nou, în cele de tip data analytics – big data.

3. Cum poate deveni digitalizarea un factor de diferențiere, un avantaj competitiv, în domeniul în care activați?

Volumul imens de date generat zilnic trebuie folosit astfel încât să aducă valoare businessului. Cine reușește să „extragă” mai multă valoare din acest vast ocean de date, acela va putea conta pe un avantaj competitiv, dar pentru aceasta trebuie să parcurgi niște pași precum captarea informației relevante din surse relevante, interpretarea datelor cu rapiditate maximă extragând informația valoroasă și, nu în ultimul rând, folosirea acestor informații prin decizii și acțiuni corespunzătoare. Dincolo de avantajele sale intrinseci, la răspândirea digitalizării contribuie și va contribui tot mai mult factorul psihologic și nevoia de siguranță a consumatorilor. Oamenii vor alege să meargă acolo unde se simt în siguranță, acolo unde pot plăti cu cardul contactless, unde există un cod QR, pentru a accesa meniuri digitale etc.

4. Care sunt cele mai importante proiecte digitale în care v-ați implicat și ce investiții au fost direcționate în acestea?

La Sphera avem un plan de transformare digitală multianual fundamentat pe șase piloni pentru care desfășurăm inițiative specifice. Acești piloni sunt: oameni (angajați), procese, software, hardware, rețea și date. Pentru fiecare dintre acești piloni am realizat deja un diagnostic și avem agreate intern inițiative concrete care, fie sunt în derulare, fie urmează a se desfășura în următoarele exerciții bugetare. De exemplu, este cunoscut, cred, planul nostru de a avea același sistem de gestiune financiară a întreprinderii (ERP) în toate companiile Grupului, și aici nu vorbim doar despre același software în toate companiile, ci și despre aceleași procese. Procesul procure-to-pay (de la achiziție la plată) este același în toate companiile. În acest proiect, încă în derulare pentru Sphera și California Fresh Flavors (Taco Bell), am implementat măsuri deja „clasice” pentru digitalizare precum scanarea facturilor și folosirea tehnologiilor Optical Character Recognition (recunoașterea caracterelor) augmentate cu artificial intelligence. Odată standardizate procesele interne, avem în plan implementarea de roboți și suntem în plin proiect de implementare a unei soluții de data analytics combinată cu data warehouse, însă nu sunt neglijate nici alte inițiative la fel de importante precum click and collect și aplicații mobile a căror implementare este în curs de desfășurare.

5. Care sunt top 3 obiective pe care vi le-ați propus prin prisma digitalizării pentru compania pe care o reprezentați?

Pentru perioada imediat următoare prioritățile sunt finalizarea roll outului noului ERP la Sphera și California Fresh Flavours, implementarea unei soluții de business intelligence și a unui repository comun de date generate de diferitele sisteme pe care îl avem consolidat într-o soluție data warehouse.

6. Care sunt provocările pe care le întâmpinați când vine vorba despre transformarea digitală?

Spuneam la început că transformarea digitală presupune investiții în tehnologie pentru a schimba radical interacțiunea cu clienții, modul de lucru sau chiar modelul de business, precum și organizarea internă în așa fel încât viziunea digitalizării să fie propagată la nivelul întregii companii, iar inițiativele de transformare digitală să fie supravegheate și ghidate de o organizație internă anume creată pentru acest scop. Dacă urmărim cu atenție aceste cerințe descoperim și provocările aferente: resurse financiare, schimbări de procese, competențe potrivite și acceptarea schimbării. Aș zice că toate sunt relativ ușor de realizat cu excepția celei din urmă: acceptarea schimbării – iar aici vorbim despre oameni. Consider că principala provocare a oricărui program de transformare digitală o reprezintă acceptarea de către angajați a schimbărilor generate de un astfel de program.