Un business-bază pentru diversificare

Ana Maria Teacă și soțul ei, Iulian Teacă, au conturat conceptul YAYA Baby Food – un mic producător de alimente pentru bebeluși – în 2020, atunci când au trecut prin etapa diversificării cu fetița lor, Emma. Într-o perioadă cu multe întrebări, sfaturi și provocări, între pasat morcovi și chia lăsată la hidratat, s-au gândit să aducă pe piață o alternativă pentru părinții care caută pentru bebelușii lor produse naturale, fără zahăr și cât mai nutritive. Cum a început totul și ce urmează pentru YAYA?

După multe sesiuni de cercetare și gătit, discuții cu experți și multă inspirație de la fiecare masă a Emmei, a apărut și YAYA. Afacerea a fost înființată în cadrul unui program dezvoltat de Universitatea Politehnică Timișoara, SUS RURAL, care prevedea dezvoltarea de întreprinderi sociale în mediul rural, în urma căruia 20 de idei de afaceri au fost finanțate cu 100.000 euro, printre care și YAYA Baby Food”, povestește Ana Maria Teacă, fondatoarea și directorul executiv al YAYA Baby Food. Ea a lucrat în mai multe domenii înainte de experiența antreprenoriatului și spune că  formarea multidisciplinară a contribuit cu siguranță la dezvoltarea către zona antreprenorială, care a fost consolidată în cadrul competiției la care a participat, unde a urmat cursurile de specializare – antreprenoriat, economie socială și resurse umane.

Pe de altă parte, Iulian este fost sportiv de performanță, actualmente profesor antrenor, și are un parcurs exclusiv antreprenorial, conducând clubul de scrimă ACS Floreta Timișoara de 10 ani de zile, având astfel o experiență solidă tot în inițiative dedicate dezvoltării celor mici, de data aceasta în sport. Practic, experiența lor a fost o bază solidă pentru dezvoltarea YAYA.

Dezvoltarea acestui brand a început cu cei 100.000 de euro obținuți prin intermediul programului de susținere a afacerilor sociale, iar această sumă a fost direcționată către amenajarea și certificarea unității de producție, achiziționarea utilajelor și echipamentelor necesare, construcția brandului și website-ului, dar și către consultanța primită pentru dezvoltarea produselor, precum și testarea acestora în laboratoare specializate.  „Dincolo de finanțarea inițială, investițiile personale – directe, dar mai ales de know-how, timp, resurse umane  – au fost consistente, având un grup extins de consultanți și mai ales o comunitate de părinți care ne-au sprijinit cu feedback, cu product-testing și posibile soluții de îmbunătățire și dezvoltare a produselor”. 

În prezent, gama de produse YAYA include peste 25 de produse de la piureuri, la gustări sau prăjituri potrivite pentru cei mici-mici și mici-mari.

De ce mâncare pentru bebeluși? Ana Maria explică faptul că diversificarea este extrem de importantă – în primii 3 ani de viață, creierul copilului se dezvoltă în proporție de 80%, iar peste 60% din hrana pe care o consumă are o contribuție directă. „Tot atunci, mâncarea este mai mult decât hrană – e descoperire de noi texturi, gusturi, mirosuri, e motricitate, e stabilirea unei relații de încredere cu părintele. Și nu în ultimul rând, diversificarea contribuie la relația pe care cei mici o vor avea cu mâncarea când vor deveni adulți – ce obiceiuri alimentare vor avea, cât de diversificat și sănătos vor mânca”, adaugă ea. „Așa că mâncarea de bebeluși trebuie să fie bună, nutritivă, curată. Iar în piață nu prea există această variantă, care să ușureze puțin munca părinților, să ia din presiunea etapei, dar fără să compromită gustul și produsul”. Iar YAYA asta face, după cum subliniază antreprenoarea, practic furnizează alimentele în borcane de sticlă, pentru a păstra cât mai bine produsele, în mixuri de fructe și legume proaspete, gătite pe loc și prin procese de slow cooking, care păstrează cât mai mult din nutrienții ingredientelor și cu termene scurte de valabilitate. În prezent, gama de produse YAYA include peste 25 de produse de la piureuri, la gustări sau prăjituri potrivite pentru cei mici-mici și mici-mari.

Modelul este unul order-based: ei gătesc produsele odată ce primim comenzile. Antreprenoarea spune că primul an a fost destinat cercetării și menționează că a dezvoltat produsul alături de experți, medici pediatri și nutriționiști, ca să răspundă planului de diversificare recomandat, și de tehnicieni alimentari, pentru a găsi cea mai bună metodă de preparare. „Am testat într-o comunitate extinsă de părinți atât nevoia, cât și barierele pentru care nu ar cumpăra produsul, fiind ceva nou într-o piață în care singurul punct de referință este un produs ultraprocesat, cu termene lungi de valabilitate. Am  primit feedback și încurajări de la primii clienți, preponderent mame”, a mai spus Ana Maria Teacă. Mai departe, cei doi antreprenori își doresc să extindă gama de produse și au deja trei produse în testări pe care vor să le lanseze până la finalul anului. Majoritatea clienților vin să cumpere produsele pe platforma Yaya-food.ro, unde brandul înregistrează 90% din tranzacții și pe care antreprenorii urmăresc să îl consolideze și să introducă și abonamente pentru părinți. „În paralel, începem să gândim și un model de extindere către retail – unde știm că sunt alte provocări și nevoi, astfel că și produsul și procesele de producție necesită adaptare. Și desigur, să ajungem la un număr cât mai mare de părinți și copii, pe care să îi susținem în etapa diversificării și ulterior”. De asemenea, anul viitor vor să introducă și carnea și peștele în rândul ingredientelor (pentru moment, produsele YAYA sunt plant-based), ca soluțiile de mese pentru cei mici să fie cât mai diverse.    

„Mâncarea de bebeluși trebuie să fie bună, nutritivă, curată. Iar în piață nu prea există această variantă, care să ușureze puțin munca părinților.“ – Ana Maria Teacă, cofondatoare, YAYA Baby Food

Cinci idei de afaceri de la zero

Izvorul ideilor de business nu seacă niciodată, iar asta o demonstrează atât noile, cât și vechile generații de antreprenori. Ziarul Financiar a pornit în căutare de idei proaspete de afaceri, într-un proiect susținut de Banca Transilvania, menit să pună în lumină spiritul antreprenorial al României de astăzi. Găsiți mai jos o selecție de businessuri pornite de la zero și mai multe proiecte similare pe platforma www.zf.ro/afaceri-de-la-zero.

Us & Pups – Accesorii animale de companie

Fondatoare: Oana Popescu

Locație: Brașov

Prețuri: 120 de lei și până la 310 lei/produs

Cifra de afaceri 2023: 6.000 de euro

AZUCA – Importator fructe exotice

Fondatoare: Sascha Schoonen

Investiție inițială: 20.000 de euro

AleArtizan – Ttablouri cu păpuși din macrame

Fondatoare: Loredana Gavriliu

Producție totală: peste 1.000 de tablouri

Prezență: online și la târguri de profil

Alex – Cofetărie

Fondator: Alexandru Ștefan

Locații: Moreni și  Târgoviște

Cifra de afaceri 2023: 7 mil. lei

boteca13 – Cafenea de specialitate

Fondatori:Bogdan Tenciuc și Anca Rădulescu

Investiție inițială: peste 30.000 de euro

ZF și Banca Transilvania au lansat PROIECTUL AFACERI DE LA ZERO, o platformă dedicată micilor antreprenori, firmelor care au creat peste 1,7 milioane de locuri de muncă. Fiecare afacere de la zero este o poveste despre ambiție, curaj și determinare. Poveștile micilor antreprenori vor fi publicate în ZF și pe platforma zf.ro/afaceri-de-la-zero.
În România sunt peste 500.000 de microîntreprinderi și firme mici, unde lucrează 1,7 milioane de salariați, companii cu afaceri anuale de 70-80 mld. euro.

Intrați pe platforma www.zf.ro/afaceri-de-la-zero și descoperiți universul de companii create de micii antreprenori.