Tendințe mixte în producția de lapte din România, în primele trei luni ale anului 2024

Producția de lapte din România a cunoscut tendințe mixte în primele trei luni ale anului 2024, cu creșteri la laptele de vacă colectat și la unt, dar și cu scăderi la laptele acidulat.

În luna martie 2024, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploatațiile agricole și centrele de colectare de către unitățile procesatoare a crescut cu 12,3% față de luna februarie 2024 și cu
2,4% față de luna martie 2023.

Cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploatațiile agricole și centrele de colectare de către unitățile procesatoare a crescut în perioada 1 ianuarie – 31 martie 2024 față de perioada
1 ianuarie – 31 martie 20243 cu 3,9%.

În luna martie 2024 comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile procesatoare a crescut cu 12,3%.

Cea mai mare creștere a producției a avut loc la unt (+14,0%).

Producția de lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut și alte produse lactate similare) a înregistrat cea mai mare scădere (-2,1%).

Cantitatea de lapte brut importată de către unitățile procesatoare a crescut în luna martie 2024 față de luna precedentă cu 2,9%.

Față de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna martie 2024 cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile procesatoare a crescut cu 2,4%.

Cea mai mare creștere a producției a avut loc la unt (+18,8%).

Cantitatea de lapte brut importată de către unitățile procesatoare a crescut în luna martie 2024 cu 32,2% față de luna corespunzătoare din anul precedent.

În perioada 1 ianuarie – 31 martie 2024 comparativ cu perioada 1 ianuarie – 31 martie 2023, cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile procesatoare a crescut cu 3,9%.

Creșterea cea mai mare de producție a fost înregistrată la unt (+17,3%).

Cantitatea de lapte brut importată de către unitățile procesatoare a crescut cu 33,6% în perioada 1 ianuarie – 31 martie 2024 față de perioada 1 ianuarie – 31 martie 2023.