Studiu de mediu. Giganții industriei de carne poluează mai mult decât Germania

Fermele de animale au un impact semnificativ asupra mediului, dar niciun guvern nu impune plafoane pentru emisiile de gaze cu efect de seră.

Datorită miliardelor de euro pe care le primește ca finanțare, producția de proteine de origine animală este în expansiune. Pe baza vânzărilor, cea mai mare companie zootehnică din lume este multinaționala braziliană JBS.
Producția de carne pune în pericol sănătatea planetei, relevă studii bazate pe cifre privind compoziția aerului, analize făcute de diverse organizații. Cele mai mari 20 de ferme de creștere a animalelor din lume sunt responsabile pentru mai multe gaze cu efect de seră decât produc state ca Germania, Franța sau Marea Britanie.
Acești uriași ai cărnii și produselor lactate emit împreună 932 de milioane de tone de CO2, în timp ce Germania – care este țara care poluează cel mai mult dintre cele 3 puteri mondiale menționate – se oprește la 902.

Multinaționala braziliană JBS, cea mai mare companie zootehnică din lume pe baza vânzărilor, este responsabilă pentru mai mult de un sfert din aceste emisii. Primele cinci produc la un loc mai mult dioxid de carbon decât greii petrolului – Big Oil, cum ar fi Exxon, Shell sau BP.

O fotografie a momentului a fost făcută de Meat Atlas 2021, cel mai recent raport de „fapte și cifre despre animalele pe care le mâncăm”, scris de activiștii rețelei de mediu Friends of the Earth Europe și de fundația politică Heinrich Böll Stiftung.

Atlasul reunește o serie de date și cercetări de la diferite ONG-uri și instituții pentrucu scopul de a contura impactul producției de carne asupra lumii actuale, inclusiv a climei.

Cititi mai multe pe www.mediafax.ro