Știai că papanașii, unul dintre cele mai iubite preparate românești, se află în top 100 cele mai bune deserturi din lume?

Când spui papanași, te gândești inevitabil la o zi de iarnă petrecută pe pârtie și la masa aceea copioasă pe care o mănânci în cabana de la baza pârtiei, de unde nu lipsesc aproape niciodată papanașii. Dar știai că acest preparat românesc se află în top 100 cele mai bune deserturi din lume, alături de gelato-ul italian cu fistic, tiramisu și multe alte bunătăți de pe glob?

Un top realizat de TasteAtlas, o platformă internațională dedicată gastronomiei tradiționale din întreaga lume – cunoscută mai ales pentru hărțile sale culinare, clasamentele de mâncăruri și promovarea bucătăriilor locale -,  clasează papanașii pe locul 33 în topul care reunește cele mai bune o sută de deserturi din lume.

Pe primele trei poziții ale topului se situează Antakya künefesi (desert tradițional turcesc din aluat mărunțit, umplut cu brânză nesărată, copt și însiropat), clotted cream ice cream (înghețată cremoasă obținută din smântână groasă, specifică Angliei) și gelato italian cu fistic.

Papanașii depășesc în top vestita crème brûlée din Franța, care ocupă locul 41 în top, cheesecake-ul polonez, aflat pe poziția 42 și chiar gofrele belgiene, care sunt clasate pe locul 43.