Statistici în oglindă: numărul pacienților cu diabet crește cu 50% într-un deceniu, în vreme ce românii sunt primii la consumul de sucuri carbonatate cu zahăr

♦ Numărul pacienților cu diabet a crescut cu 50% în perioada 2012-2021, până la 1,3 milioane de oameni în evidența medicilor ♦ Creșterea numărului de diabetici este în strânsă corelație cu creșterea consumului de băuturi carbonatate dulci. România este pe primul loc în regiune per capita la consumul de Coca-Cola, Pepsi sau alte băuturi din această categorie.

Alimentația este un factor important pentru sănătate, iar produsele pe care le consumăm pot influența direct apariția unor boli cronice, cum este de exemplu diabetul, cred nutriționiștii și medicii diabetologi. Cifrele indică în ultimii ani o creștere de 50% a numărului de persoane cu diabet într-un deceniu.

În același timp, România este o piață bună pentru consumul de produse de patiserie, în fața marilor rețele de astfel de magazine fiind permanent cozi.

Și la băuturile „cu bule“ suntem primii la consum, iar marile rețele internaționale de fast-food care încă nu sunt prezente pe piața locală tatonează terenul, pe fondul apetitului clienților pentru astfel de mâncare.

„La cabinet vin în special fete pe la 18 – 20 de ani care vin cu insulinorezistență. Simptomele apar mult mai devreme, obezitatea este un factor determinant. Factorii care duc la apariția diabetului sunt alimentația inadecvată, sedentarismul, lipsa sportului, a activității fizice“, spune Andreea Pavel, drd., nutriționist diete­tician, fonda­toarea cabinetului Napoca Nutrition.

Produse de patiserie, fast-food și sucurile carbogazoase sunt trei produse pe care nutriționista nu le-ar consuma.

Cifrele arată însă că România este cel mai mare consumator de pâine din Uniunea Europeană, cu 70-80 de kilograme per capita. În plus, nouă din zece copii consumă dul­ciuri în fiecare zi, iar un român bea în medie din retail 215 litri de băuturi răco­ritoare, inclusiv apă, sucuri și energizante, cifră care ne plasează pe locul al doilea în regiune din punctul de vedere al consumului.

Cele mai vândute băuturi carbogazoase dulci din România, Coca-Cola și Pepsi, au o mare concentrație de zahăr. Într-o cutie de 330 ml, Coca-Cola are conform etichetei 35 g zahăr, ceea ce înseamna trei linguri mari de zahăr. Pepsi are la 330 ml, 23 grame de zahăr.

O primă încercare de limitare a consu­mului de sucuri cu bule este introducerea accizei aplicate exclusiv băuturilor răcori­toare cu conținut de zahăr. Rezultatul acestei măsuri?

Scădere a pieței de 5% în primul trimestru din 2024, urmată de un protest al producătorilor care amenință cu reducerea investiților și restructurări.

„Pentru fiecare pacient cu diabet diagnosticat există încă unu care nu-i diagnosticat, pentru că diabetul de tip 2, care înseamnă 90-95% din numărul de diabetici, evoluează asimptomatic mult timp și de multe ori e descoperit întâmplător“, a spus pentru ZF prof. dr. Cristian Serafinceanu, medic primar de diabet, nutriție și boli metabolice.

Ceea ce mâncăm, dar mai ales cât mâncăm reprezintă cheia în menținerea unei stări de sănătate bună, cred specialiștii.

Prin alimentație se pot ameliora simptomele, mai ales în cazul tinerilor, mai spune Andreea Pavel.

„Concomitent cu tratamentul medicamentos, trebuie să adopte o alimentație sănătoasă și echilibrată și să crească nivelul de activitate fizică. În același timp, trebuie să-și îmbunătățească somnul, stilul de viață și să învețe să coabiteze cu stresul“, mai spune Andreea Pavel.