Ce spune Artesana, un mic producător de lactate, despre intenția Guvernului de a reduce prețul laptelui la raft cu 20%: prețurile oricum au început să scadă. Autoritățile trebuie să asigure o stabilitate a sectorului

Daniel Donici, fondator al producătorului lactatelor Artesana, care deține o unitate de producție în județul Galați, spune că prețurile produselor lactate s-au redus în ultima perioadă ca urmare a scăderii prețurilor la laptele materie primă astfel că Guvernul trebuia să cheme la masa discuțiilor reprezentanții retailerilor și ai procesatorilor atunci când prețurile erau foarte mari.

Declarația vine în contextul în care Consiliul Concurenței a anunțat astăzi că a început discuțiile cu retailerii și procesatorii care intenționează să facă parte din acordul voluntar pentru reducerea cu minim 20% a prețului laptelui de consum. Această reducere se va aplica laptelui de proveniență românească care costă în prezent peste 7 lei/litru și se va împărți între retaileri (minimum 10%) și procesatori (minimum 10%), conform anunțului. Discuția vine în contextul în care prețul la raft la laptele de consum a ajuns și la 12 lei/litru, în timp ce fermierii încasează chiar și sub 2 lei pe litru.

“În contextul războiului, al creșterii costurilor cu energia, al cerealelor, prețurile produselor lactate s-au mărit foarte mult, dar atunci când prețurile erau foarte mari trebuia să se organizeze o întânire cu procesatorii și retailerii pentru a vedea ce se poate face. Prețurile oricum scad pentru că este vorba de echilibru cerere-ofertă, dar mecanismul funcționează destul de greu. Noi a trebuit să suportăm în companie toate creșterile de costuri imediat, dar la raft aceste creșteri s-au văzut mult mai târziu. Noi suntem singurii (procesatorii n-red.) care am pierdut din întreg lanțul. E bine că se consultă cu retailerii și procesatorii, dar nu este în regulă să impui un preț. Problema este că doar reacționăm, nu suntem proactivi niciodată”, a spus Daniel Donici pentru ZF.

El explică faptul că primăvara prețul laptelui scade în general pentru că există un flux mare de lapte pe piață și că în toată Europa au fost majorări de prețuri. Însă, antreprenorul a observat că în alte țări prețurile s-au stabilizat mult mai repede.

“Facem apel la autorități să elaboreze o strategie coerentă prin care să se asigure o stabilitate a sectorului de lapte, pornind de la infrastructura agricolă (pentru irigații), subvențiile pentru fermieri, facilități pentru procesatori, și reguli pentru retaileri (privind accesul producătorilor la raft), astfel încât tot sectorul să fie competitiv în UE”, a completat managerul. Artesana este o companie cu o cifră de afaceri anuală de 5 milioane de euro. Pentru laptele materie primă compania colaborează cu fermieri din zonă.