Roz pentru viitor

Băutură asociată până nu demult cu Valentine’s Day, șampania rosé a intrat în atenția consumatorilor și celor care privesc vinurile ca pe o investiție, scrie The Telegraph. Aceasta se regăsește în diverse locuri de la baruri de pe plajă la superiahturi și restaurante cu stele Michelin.

Popularitatea șampaniei rosé nu se măsoară numai prin prezența sa în diverse locuri de consum, ci și prin piața tranzacțiilor cu vin, un studiu recent al Bursei internaționale a comercianților de vinuri, Liv-Ex, cu sediul la Londra, arătând că această băutură s-a aflat printre cele mai tranzacționate șampanii pe piața secundară în anul 2021. La cea mai mare căutare s-au aflat Cristal rosé (2012 și 2013) de la Louis Roederer și Dom Pérignon Rosé (2008), conform statisticilor Bursei.