Radiografia pieței de cafea. Un român consumă mai puțin de o ceașcă de cafea pe zi, însă plătește mai mult decât un italian sau un spaniol

România este pe ultimele locuri în Europa în ceea ce privește consumul de cafea, astfel că un locuitor din țara noastră bea în medie mai puțin de o ceașcă pe zi, arată o analiză a cafely.com, care citează date ale Organizației Internaționale a Cafelei.

Astfel, un român consumă de mai bine de cinci ori mai puțină cafea de cât un locuitor din Luxemburg, conform sursei citate.

De altfel, Luxemburg este și „campioana“ Europei în ceea ce privește consumul de licoare „neagră“.

Mai jos în top sunt și Norvegia, Germania, Franța sau Italia, unde locuitorii consumă în medie mai bine de o ceașcă de cafea pe zi. Însă, dacă ne uităm la prețul plătit de europeni pe o ceașcă de cafea, vedem că de exemplu nordicii plătesc cel mai mult pentru o cafea, adică peste 3,7 dolari.

Pe de altă parte, italienii lasă circa 1,54 de dolari pentru o cafea, conform analizei Cafely. Pe de altă parte, o cafea este mai scumpă în România, datele arătând că în medie un român plătește 2 dolari pe o ceașcă cu cafea.

Deși suntem spre coada clasamentului consumului de cafea, mai jos se află Ungaria, Malta și Slovacia. În România, în ultimii ani s-a remarcat o înlocuire a consumului de ca­fea acasă, cu cel de la cafenea, iar tendința se observă mai degrabă în evoluția numărului de cafenele. O analiză recentă a ZF arată că în acest an numărul de cafenele s-a apropiat de 1.000, în ultimii cinci ani deschizându-se circa 500 de unități. Datele Allegra World Coffee Portal, care face analize periodice la nivelul industriei de profildoar cafenele care aparțin unor lanțuri, nu și cele inde­pendente, mult mai greu de monitorizat, acest segment fiind marcat de multiple închideri și deschideri.