Povestea unui business cu rădăcini slave

În 2017, cifra de afaceri a filialei locale Berezka Stores a fost de 11,5 milioane de lei (circa 2.5 milioane de euro), iar în 2018 reprezentanții companiei previzionează venituri de 14,5 milioane de lei. Numărul de angajați din România ai grupului a ajuns la 30. „În primele șase luni ale anului 2018 am crescut cu 25% față de aceeași perioadă a anului trecut, cu aceeași bază de magazine”, spune Arseniy Burlakov, directorul de dezvoltare al Berezka.

Afacerea Berezska a luat naștere în 2009 în orașul Varna din Bulgaria, la inițiativa familiei ruse Bacurevich, care emigrase din orașul siberian Tomsk cu un an înainte. „Ideea care a stat la baza primului magazin a fost comercializarea produselor rusești pentru emigranții vorbitori de limbă rusă care trăiesc sau vin în vacanță pe litoralul bulgăresc”, povestește Arseniy Burlakov. Potrivit acestuia, datorită legăturii strânse dintre Bulgaria și Rusia din perioada URSS, mulți localnici au recunoscut reprede produsele rusești de pe rafturile magazinului.

După cinci ani de activitate și 25 de magazine deschise în Bulgaria, au decis că a venit momentul să intre și pe alte piețe din estul Europei. Astfel, în decembrie 2014 au deschis primul magazin Berezka din București, deoarece au considerat Capitala un oraș cu foarte multe perspective, distanța mică față de Bulgaria, unde existau centrele logistice, constituind un alt avantaj. „Succesul primului magazin a determinat strategia ulterioară dezvoltării rețelei. În prezent avem 34 de magazine în Bulgaria și opt în România”, spune Burlakov, care crede că Bucureștiul are un potențial de 20-25 de magazine. În Capitală, pe lângă magazinele fizice, lucrează și cu mai multe companii în regim en-gros.

Pană la sfârșitul anului 2018, reprezentanții firmei-mamă Beryozka Trading planifică deschiderea a încă opt magazine în orașele periferice din Bulgaria, cu o investiție de circa 150.000 de euro, iar în București pregătesc încă două deschideri, cu o investiție de 200.000 de lei. De asemenea, reprezentantul companiei spune că în prezent se află „în etapa semnării unui contract cu mai multe malluri din Capitală”.

Investițiile anuale realizate de filiala locală se ridică la 500.000 de lei, direcționați în special spre deschiderea unor noi unități, care presupun achiziționarea echipamentelor și a mărfii.

Obiectivele companiei pentru anul următor vizează deschiderea unui depozit en-gros și a trei magazine în Budapesta, proiecte în care se vor investi în jur de 400.000 de euro în primul an. Potrivit lui Burlakov, existența unui centru logistic în capitala Ungariei ar facilita deschiderea de noi magazine în vestul României, precum și în Slovacia, Austria sau Republică Cehă. „Partea vestică a României prezintă interes: Timișoara, Cluj, Arad, Deva. Dar din punct de vedere logistic putem deschide aceste puncte de lucru doar cu un depozit în Ungaria. Prin urmare, planurile în legătură cu aceste orașe nu se vor concretiza mai devreme de 2020.” Pe plan local, reprezentanții Berezka România plănuiesc să investească anul viitor circa 300.000 de lei în dezvoltare. Reprezentantul Berezka spune că în ceea ce privește competiția, „chiar dacă o concurență serioasă nu se simte, nu specificul magazinului este important. Orice magazin specializat, cu un sortiment de produse alimentare de calitate, cu un personal motivat, productiv, poate deveni concurentul nostru”.

Acesta subliniază că, în comparație cu piața din Bulgaria, cea românească este „saturată de un număr mare de servicii și produse de calitate și are o abordare mai modernă de lucru într-o nișă, iar oamenii sunt mai calificați. Dinamica creșterii profesionalismului în afaceri este înaintea celui bulgar. În consecință, concurența în orice domeniu este mai mare și mai aspră”. Totuși, acesta adaugă că, „din păcate, numărul instituțiilor de stat care controlează afacerile este mai mare. Administrarea de către stat a afacerilor private îngreunează în mod serios dezvoltarea acestora, fapt resimțit în activitatea noastră aici. Cred că cei mai mulți antreprenori vor fi de acord cu mine”. Pe lângă controlul exagerat al statului asupra bussinesului, alte provocări cu care compania se confruntă pe piața locală sunt legate de chiriile foarte scumpe și împărțirea populației în funcție de venituri, fapt care împiedică extinderea în toate zonele orașului.

Dintre clienții businessului, circa 40% sunt reprezentați de români cu venituri peste medie și 20% de cei cu venituri mari, ambele categorii cu vârstă cuprinsă între 45 și 55 de ani; 15% sunt români cu venituri sub medie, cu vârsta de sub 55 de ani, 10% români cu venituri medii și cu vârsta cuprinsă între 25 și 45 de ani și un procent de 15% este reprezentat de locuitorii de toate vârstele din București legați etnic de cultura rusească.

Valoarea bonului mediu în magazinele Berezka este de 40 de lei. Printre produsele de top se numără dulciurile, „cu o cultură de producție de peste 200 de ani”, vinul produs în Moldova și Georgia – „țări cu cea mai dură competivitate din întreaga lume”, peștele afumat, caviarul roșu și negru și, bineînțeles, votca, despre care Burlakov spune că „trebuie să fie rusească. Mii de producători de vodcă din Rusia concurează atât de sârguincioși încât liderii cu care lucrăm nu iau în serios mărcile europene”. Pană în prezent, în fruntea companiei și în poziții-cheie au rămas reprezentanți ai familiei Bacurevich.

Potrivit ZF, piața locală de retail este condusă de retailerii Kaufland, Carrefour, Lidl, Mega Image și Profi, care dețin aproape un sfert din totalul pieței, estimată la peste 30 de miliarde de euro.