Pledoarie pentru la vie en rose - Aix-en-Provence

de Roxana Bălcescu, co-proprietar al agenției de turism și evenimente CMB Travel

Am ajuns în Aix în aproximativ 3 ore, cu TGV-ul pe care l-am luat din Gare de Lyon din Paris. Puteți însă să optați și pentru un zbor cu avionul până la Marsilia, aflată la aproximativ 30 de kilometri distanță de Aix și de acolo să închiriați o mașină sau să luați trenul pentru o scurtă călătorie de doar 10 minute.Ce m-a întâmpinat când am ajuns? Pe lângă străduțele pitorești și elegante ce ascund clădiri încărcate de istorie și de delicii arhitecturale, am simțit aerul mediteranean al unui loc aparte. Am avut impresia că am pătruns într-o lume caldă, dar în același timp mândră, o lume care vibrează și te primește cu brațele deschise, dar îți reamintește mereu că pentru a o înțelege nu trebuie doar să fii în trecere prin Aix, ci să alegi să trăiești acolo. Localnicii, de altfel, au ceva aparte față de restul francezilor și poate că acest lucru provine și din latura lor artistică pe care și-o dezvoltă zilnic, pentru că acest oraș găzduiește numeroși tineri creatori de accesorii, pantofi, pălării și haine. Și, dacă nu știați, aici s-a născut pictorul Paul Cézanne și și-a petrecut copilăria și adolescența scriitorul și prietenul său Émile Zola, autorul manifestului “J’accuse”.

Cred că și hotelul ales de mine, un trei stele cu servicii veritabile de patru, Aquabella, m-a ajutat să intru în spiritul orașului: m-a întâmpinat cu o cameră simplă, decorată în stil provensal, dar cu toate tehnologiile la zi, aer condiționat și WI-FI gratuit și cu o bijuterie de grădină, situată chiar lângă câteva vestigii romane, un adevărat colț de paradis în care în fiecare dimineață mi-am savurat cafeaua. În cadrul hotelului m-am putut bucura de bucătăria mediteraneană în “La Terasse de la Tour”, un restaurant în aer liber unde am degustat salatele provensale al căror specific se bazează pe aroma inconfundabilă a ierburilor, începând de la cimbru, oregano, rozmarin și până la busuioc și chimen dulce.

Puteți încerca de asemenea și Hotel Cézanne de patru stele, un hotel tip boutique, situat chiar în centrul orașului, la doar 300 de metri de principala stradă, Cours Mirabeau, un hotel care vă invită să serviți micul dejun până la prânz. Ce viață boemă, nu?!

Dacă pornești să colinzi prin Aix-en-Provence, să te aștepți să găsești un oraș al artei și al luminilor, un oraș al fântânilor împodobite cu statui alegorice aproape la fiecare colț de stradă, o combinație emoționantă și elegantă între trecut și prezentul modern. Poți alege să vizitezi Catedrala Saint-Sauveur, una dintre mândriile orașului, plină de numeroase opere de artă, Primăria (Hôtel de Ville), un edificiu în stil clasic în care vei găsi o bibliotecă impresionantă, lângă care se află și Turnul Orologiului, construit în 1510 în stil gotic. Nu ratați nici Pavilionul Cézanne, un muzeu dedicat marelui pictor, Le Musée de Tapisseries, cu o impresionantă colecție, sau cartierul Mazarin, cel mai vechi al orașului, cu Biserica Saint-Jean de Malte din secolul al XIII-lea.

INSĂ CEL MAI FAIMOS LOC AL ORAȘULUI SE POATE SPUNE CĂ ESTE COURS MIRABEAU, de care vă spuneam, o stradă cu adevărat romantică, străjuită de platani imenși, vârstnici paznici de soi ai burgheziei, cu o piațetă centrală ce găzduiește una dintre cele mai frumoase fântâni ale orașului. Cours Mirabeau este punctul de început pentru o atmosferă destinsă, cu gust de vin bun, ore târzii și maniere alese. Strada este înțesată de cafenele, restaurante și baruri, atracții atât pentru turiști, cât și pentru localnici. Merită să încercați un vin bun sau o cafea aromată în Le Café de la Cours, Le Grillon sau La Belle Époque. Dar cea mai cunoscută și cea mai legată de istoria orașului este cafeneaua – braserie “Les Deux Garçons”, situată într-o clădire ce datează din 1660, clasificată astăzi drept monument istoric. Savurați aici un Café Crème
(3 euro) pentru a fi parte din istoria acestui oraș și a acestui loc care a fost vizitat de personalități celebre, începând cu Edith Piaf, Picasso, Jean-Paul Sartre și chiar și de contemporanii Hugh Grant și George Clooney.