Pentru numele lui Dumnezeu, de ce ar falsifica cineva sucul de roșii?

Din 2011, Interpol și Europol și-au coordonat investigațiile în cazuri de fraudă alimentară sub titlul operațional Opson, cuvânt care în greacă înseamnă mâncare. În operațiunea Opson I au fost implicate 11 țări; acum sunt 47.

Chris Vansteenkiste, managerul de proiect al echipei de la Europol care se ocupă cu cazurile de contrafacere, spune: „În fiecare an devine mai mare, se întinde ca o pată de ulei”. Opson V își va prezenta descoperirile în următoarele săptămâni: cazuri anterioare au găsit o gamă variată de activități de contrabandă, de la băuturi spirtoase contrafăcute în Derbyshire, Marea Britanie, la o fabrică din Abrezzo, Italia, unde brânză est-europeană era tratată chimic pentru a imita mozzarella proaspătă.

„În trecut, aveam șampanie falsă, vodcă și whisky Johnnie Walker false. Ce vedem acum sunt bunuri destinate consumului de zi cu zi, produse precum suc de roșii și suc de portocale. Nu te-ai aștepta ca un produs ieftin precum sucul de roșii să fie contrafăcut – pentru numele lui Dumnezeu, de ce l-ar falsifica?

Răspunsul e simplu, oamenii nu s-ar aștepta să fie suc fals, iar profitul este foarte mic, dar oamenii consumă mai mult suc de roșii decât șampanie.“  Sucul de tomate este de obicei contrafăcut prin diluarea unei mărci faimoase cu un produs mai ieftin. Și ciocolata și cafeaua sunt ispititoare pentru falsificatori. Acest gen de fraudă este periculos mai ales pentru companiile care și-au construit un nume. Ca reacție la scandalul cărnii de cal, PwC, una din marile firme de consultanță, a introdus servicii specializate pe lanțul de aprovizionare alimentar și estimează comerțul global cu bunuri alimentare contrafăcute la 40 de miliarde de dolari pe an.