Optimism moderat și în rândul retailerilor. Ce așteptări au reprezentanții Penny România de la 2020

Coșurile pline și cozile lungi de la cumpărături ne-au rămas tuturor în amintire, devenind aproape simboluri ale debutului pandemiei. Totuși, creșterile pe care le vor înregistra RETAILERII la final de 2020 vor fi moderate, crede Daniel Gross, CEO al discounterului Penny România.

Amploarea și viteza evenimentelor de la finalul lunii februarie și de pe parcursul lunilor martie și aprilie ne-au pus la încercare. A fost nevoie să acționăm rapid. De aceea, încă de la primele semne că pandemia avea să se extindă și în România, am organizat o echipă care avea să gestioneze perioada ce a urmat și am formulat diferite scenarii de criză. Acest lucru ne-a ajutat să gestionăm eficient ritmul brusc de creștere a cererii pentru produsele de bază și să ne asigurăm că există suficiente stocuri, dar și că angajații și clienții sunt în siguranță în magazinele noastre”, descrie  activitatea companiei în lunile de pandemie Daniel Gross, CEO al Penny România.

Potrivit ZF, compania are pe piața locală 268 de magazine, iar până la finalul anului va ajunge la 276 de unități; anul trecut compania a înregistrat o cifră de afaceri de aproximativ 4 miliarde de lei, în creștere cu 15% față de anul anterior. CEO-ul discounterului care face parte din grupul german REWE crede că și anul acesta vânzările evoluează în linia așteptărilor, cu procente similare anului 2019 și fără creșteri majore, așa cum ne imaginăm dacă ne gândim la coșurile pline ale consumatorilor și la cozile cu care am rămas în minte din perioada stării de urgență.

Este un an bun, dar în niciun caz spectaculos, așa cum a fost luna martie. Este puțin mai bine decât în anii trecuți, dar cifre absolute nu pot să vă ofer încă. Ne așteptăm ca luna decembrie să fie mai slabă, ca urmare a numărului mai mic de români care se întorc în țară”, spune Gross. El previzionează că businessul Penny va înregistra creșteri prin comparație cu anul trecut, dar în general, piața se va situa la nivelul anului 2019. „Oamenii nu cumpără mai mult produs, poate își cumpără ceva mai scump dacă rămân bani disponibili. Există modificări majore în consum – sunt categorii care au mers mult mai bine, tot ce are legătură cu gătitul acasă și categorii care au mers mai slab – în general, tot ce înseamnă impuls – gumă, ciocolată, gramaje mici, oamenii orientându-se înspre gramaje mari; în general este o schimbare masivă înspre tot ce înseamnă cumpărături – oamenii vin mai rar și cumpără mai mult anul acesta – per ansamblu sunt schimbări, dar evoluția nu este una spectaculoasă. Vor exista unii care au performat mai bine, iar alții mai slab, dar per total piața nu va performa mai bine decât anul trecut”, descrie el tendințele observate.

În ceea ce privește oportunitățile, Daniel Gross spune că acestea au fost legate de digitalizare și de fluidizarea operațională. Recent, au lansat Lyvra, platforma de cumpărături online cu livrare la domiciliu, un proiect pilot pentru București și Ilfov pe care spune că își propun să îl extindă și anul viitor.  

Una dintre prioritățile companiei se referă și la integrarea unui număr din ce în ce mai mare de producători și furnizori români, o inițiativă începută de la intrarea pe piața locală: „Încă din 2005 de când am intrat pe piața din România, am urmărit să creștem de la an la an procentul producătorilor și furnizorilor cu care colaborăm. În 2018, am lansat 100 de produse bazate pe rețete și ingrediente românești sub marca proprie Hanul Boieresc. Acela a fost doar începutul, pentru că, între timp, am ajuns să avem 100% carne de porc, pasăre și vită românească sub acest brand și să aducem în magazinele noastre și fructe și legume românești, tot sub brandul Hanul Boieresc. Orientarea către produsele românești vine ca urmare a consultării constante a preferințelor clienților noștri și a studiilor interne pe care le efectuăm”, spune Gross.

Reprezentanții companiei și-au propus ca în următorii trei ani 60% din sortimentul lor să fie în România, procesat și să aibă ingredientul principal din România (triplu RO). În 2019, 65% dintre produsele alimentare au fost de proveniență locală, iar peste 85% dintre furnizori provin din România conform rezultatelor prezentate în cel de-al treilea raport de sustenabilitate al companiei. De asemenea, 11 mărci proprii ale companiei sunt realizate pe piața locală.

În ceea ce privește investițiile, Daniel Gross spune că pentru anul în curs au fost planificate 75 de remodelări Penny (într-un format nou, început în primăvară, sub denumirea Penny Punct) ceea ce înseamnă un buget de investiții de 7,5 milioane de euro. Valoarea totală a investițiilor în remodelări ajunge la 22 de milioane de euro.

Întrebat cum l-a influențat pandemia pe el personal și pe echipele de management ale Penny, Daniel Gross răspunde: „Anul acesta a fost cel în care am învățat cel mai mult din cariera mea. Faptul că în ultimii ani ne-am concentrat pe întărirea echipelor de la lucrători comerciali până la top management ne-a ajutat foarte mult și ne-a confirmat faptul că investița în oameni este strategia câștigătoare pentru noi. Uman, am fost emoționat în nenumărate rânduri de solidaritatea colegilor mei din magazine, depozite și din sediul central. Această perioadă ne-a ajutat să vedem mai clar cât de bine putem lucra împreună și cum ne putem susține unii pe alții”.

Vine sau nu criza? „Cu siguranță efectele acestui an dificil se vor resimți și în 2021 și ne așteptăm la un an greu, însă noi suntem discounter, un magazin pentru oameni chibzuiți, iar asta va rămâne neschimbat.”

Privind pe termen mai lung la dezvoltarea retailului, Daniel Gross spune: „Cred că viitorul retailului este omnichannel, iar magazinul așa cum îl știm noi astazi, o să aibă trei roluri: de socializare, experimentare si testare de produse noi de către clienți, dar și de hub pentru comerțul electronic. Totodată, elementele de la POS-ul clasic (cum ar fi casa de marcat sau etichetele) vor fi din ce în ce mai interconectate cu clientul, vor comunica cu acesta astfel încât el să beneficieze de rapiditate, prospețime și eficiență”.