O parte din carnea găsită la firma din Blaj este de cal
O parte din carnea găsită în depozitul firmei din Blaj, județul Alba, este de cal, arată analizele de laborator făcute de Institutul de Igienă și Sănătate Publică Veterinară București, una din cele opt probe prelevate fiind pozitivă pentru specia cabalină.
Potrivit unui comunicat de presă transmis, luni, de Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Alba, inspectorii instituției au prelevat opt probe din cantitatea de carne găsită în depozitul firmei din Blaj care ar fi livrat carne de cal etichetată ca fiind de vită, iar acestea au fost analizate de Institutul Igienă și Sănătate Publică Veterinară București.
Din cele opt probe, câte una din fiecare sortiment identificat, care au fost trimise la analize pentru stabilirea speciei la institutul din București, o probă a ieșit pozitivă pentru specia cabalină.
Cititi mai multe pe www.mediafax.ro