O nouă spaimă pentru unguri: vin cepele scumpe și de calitate îndoielnică din import

Ceapa este un ingredient important în bucătăria tradițională din Ungaria. Așa că este și un subiect de presă atent urmărit.

Prețurile cepei au sărit în aer în ultimele luni, iar acesta este doar începutul, avertizează Daily News Hungary.

Din cauza secetei din 2022, Ungaria trebuie să importe foarte multă ceapă, rezultatul fiind prețuri și mai mari anul acesta. Unii analiști vorbesc de scumpiri de 50-60% în primăvară.

Specialiștii spun că pe lângă secetă, o altă cauză a dependenței Ungariei de importurile de ceapă este scăderea drastică a suprafeței cultivate.

Toate acestea se vor vedea în creșterea prețurilor din meniurile restaurantelor, și așa lovite dur de inflație.