Nicio mâncare nu este sănătoasă. Nici măcar salata · Foto: Business Magazin
Ni se spune din toate părțile, de la doctori și nutriționiști la reviste culinare și ziare, să mâncăm mâncare sănătoasă. Luăm drept adevăr universal că o salată este sănătoasă și că o porție de cartofi prăjiți nu este.
”Sănătos” este un cuvânt ”falimentar”, avertizează un mare specialist în medicină preventivă și autodidact în ceea ce privește nutriția.
Salatele pe care ne place să le lăudăm nu sunt ”sănătoase”.