Luchi Georgescu lansează mezelurile economice pentru că "așa cere piața"

CONTEXTUL: Piața cărnii și a preparatelor de carne scade de la an la an, iar costurile materiilor prime pot crește brusc. Consumatorii fie cumpără cantități mai mici de mezeluri, fie se îndreaptă către segmente de preț inferioare.

DECIZIA: Producătorul de mezeluri Meda a ales să lanseze gama de produse 1 Mai, poziționate în segmentul economic, pentru că „așa a cerut piața”, explică reprezentanții companiei. În plus, în 2013 compania investește 1,5 milioane de euro în echipamente de producție și modernizarea identității vizuale. Tot anul acesta, Meda a lansat sub marca omonimă trei noi produse, salamurile Vienez, Tirolez și Fermierul, în portofoliul companiei fiind acum aproape 100 de produse.

EFECTELE: Compania estimează o cifră de afaceri de 28,5 milioane de euro pentru 2013, cu 5% mai mult față de anul trecut. Gama de produse 1 Mai ar urma să reprezinte 8-10% până la finalul lui 2013.

“AM ÎNCERCAT SĂ FACEM O MODERNIZARE A MĂRCII MEDA ȘI AM LANSAT PRODUSE ECONOMICE, SUB NUMELE 1 MAI”, indică Luchi Georgescu, antreprenoarea de 56 de ani care a clădit afacerea Meda pe parcursul ultimilor 15 ani principalele decizii din acest an. Georgescu este cunoscută în mediul de afaceri și pentru compania Vincon, unul dintre cei mai mari producători de vinuri de pe piața locală.

Ea spune că decizia de a lansa produse în gama economică de preț a venit ca urmare a cererii pe care au identificat-o în piață. Mezelurile din această gamă țintesc mai cu seamă bărbații cu venituri relativ reduse, care muncesc fizic și au nevoie de un aport caloric ridicat; spre finalul anului, vânzările gamei 1 Mai ar putea ajunge la 8-10% din cifra de afaceri a companiei.

Spre comparație, gama de produse Meda se adresează cu precădere femeilor din mediul urban, care au venituri cel puțin medii și copii. Meda își vinde produsele și peste hotare, dar doar în zonele unde există comunități de români, iar exportul nu depășeste 10% din cifra de afaceri a companiei.

IN 2013, 400.000 DE EURO AU FOST CHELTUIȚI DE COMPANIE PENTRU ECHIPAMENTE NOI DE AMBALARE ȘI VIDARE, iar investițiile de acest fel nu sunt neobișnuite, declară Georgescu, pentru că utilajele se uzează fizic și moral. Alți 800.000 de euro au fost destinați procesului de modernizare a identității vizuale, în urma acestui proces marca Meda devenind umbrela pentru produsele din categoria premium și mediu, sub marca 1 Mai regăsindu-se mezelurile din segmentul economic.

Trei noi sortimente de produse au fost lansate anul acesta – salamurile Vienez, Tirolez și Fermierul. Piața însă, subliniază reprezentanții firmei, nu dă niciun semnal de optimism. „2013 este un an și mai greu decât cei care au trecut pentru că piața s-a constractat, băncile acordă bani din ce în ce mai greu din cauză că marii asiguratori reduc limitele de asigurare pentru producătorii din România„, punctează Georgescu.

Tot ea explică și că 2012 a fost un an dificil, din pricina scumpirii abrupte a prețurilor la materii prime. „În septembrie-octombrie am avut creșteri de până la 60% a costurilor pentru unele piese din carne, membrane și slănină„. Lucru care s-a tradus în reducerea drastică a profitabilității.

Pentru cumpărarea cărnii de porc Meda a plătit cu un milion de euro mai mult decât bugetase, iar pentru membrane cu jumătate de milion în plus. „În aceste condiții, supraviețuirea este o performanță„, spune Georgescu. Cu toate acestea, în primele trei luni ale anului, profitabilitatea afacerii a crescut cu 300% față de perioada similară a anului trecut, conform reprezentanților companiei.

IN PLUS, MEDA A INVESTIT ȘI 150.000 DE EURO PENTRU DESCHIDEREA UNUI CENTRU REGIONAL LA BACĂU, DISTRIBUȚIA DIRECTĂ FIIND FĂCUTĂ PRIN DEPOZITE PROPRII SITUATE ÎN BUCUREȘTI (TREI SPAȚII), Craiova, Arad, Turda și Bacău. Compania cu 475 de angajați are o capacitate de producție de 12.000 de tone pe an, iar de la începutul afacerii până acum valoarea totală a investițiilor a ajuns la 20 de milioane de euro.