Fiecare instituție cu datele ei: cum să construiești un plan pentru zootehnie când datele publice se bat cap în cap. Cazul Ilfov: ANSVSA spune că nu este nicio fermă de porci în județ, Direcția pentru Agricultură spune că există un complex în Tunari, iar pe site-ul Ministerului Agriculturii apar nouă firme

România se lovește zi de zi de lipsa de date. Fie nu sunt centralizate, fie diferă de la o instituție la alta. În cazul județului Ilfov, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) susține că nu există nicio fermă de porci, Direcția pentru Agricultură spune că ar fi un complex de creștere și îngrășare în Tunari, iar datele de pe site-ul Ministerul Agriculturii arată nouă firme active în domeniu.

În anul 2024, ultimul pentru care există date disponibile, în județul Ilfov, efectivul total de porcine a fost de 5.500 de capete. Spre comparație, în județul vecin, Ialomița, Agrifields, deținută de grupul libanez Maria, crește peste 50.000 de porci. Adică, o companie are de zece ori mai multe animale decât tot Ilfovul, conform calculelor ZF făcute pe baza datelor de la ANSVSA. Chiar și cu acest efectiv mic de animale în Ilfov, nu este clar dacă există sau nu ferme de porci ori ele sunt crescute în gospodăriile populației.

„Pe raza județului Ilfov funcționează societatea Interprod Invest, cu profilul creșterea porcinelor pentru îngrășat și reproducție, cu sediul social în localitatea Tunari și punct de lucru în comuna Periș, complexul pentru creșterea porcilor nr. 1“, a spus Georgiana-Lola Ene, director executiv al Direcției pentru Agricultură Județeană Ilfov. Pe de altă parte, ANSVSA spune că nu există nicio fermă comercială în județul lipit de Capitală.

Compania Interprod Invest este deținută de Nicoleta Cristina El Boustany-Dumitru, care este asociată cu peste 50% și în compania Klevel Trading, ce face comerț cu cafea, ceai, condimente și cacao. Ea mai are legături cu Klevel Farm, care se ocupă de prelucrarea ceaiului și cafelei. La finalul anului 2025 a înființat compania Swiss Care Laboratory, tot în Periș, cu activități veterinare. Interprod Invest este o companie cu o cifră de afaceri de aproape 30 de milioane de lei în 2024 și un profit net de circa 6,5 milioane de lei, având o marjă de peste 20%, conform calculelor ZF făcute pe baza datelor de la Ministerul de Finanțe. Firma nu are site, iar capacitatea de creștere a porcinelor nu este publică și nici Direcției pentru Agricultură Județeană Ilfov nu a oferit-o.

Pe de altă parte, pe site-ul Ministerului Agriculturii, în lista producătorilor de carne de porc din România apar mai multe firme. Mai precis, nouă: Agrodun International, Ferma Glodeanu, G&V Agro International, Glia Product, Picofarm, Porci Plus, Interprod Invest, Revarlino Grup și Centrul Regional de Colectare Cereale. O explicație ar putea fi ca firmele să aibă sediul social în județul Ilfov, dar nu și activitate, în acest caz ferme, în același loc.

Agrodun International, cu o cifră de afaceri de 4 milioane de lei în 2024 și un profit de 400.000 de lei, are cod CAEN „0146 – creșterea porcinelor“, iar sediul e în Fundeni, județul Ilfov. Compania deținută de Mihai Alexandru Dune are o fermă de porci în județul Olt, specializată în creșterea și comercializarea de porci crescuți în condiții moderne, conforme datelor publicate pe site-ul companiei, lucru care explică de ce nu apare activitatea agricolă în județul Ilfov.

Ferma Glodeanu, deținută de Andrei Soare și aflată în localitatea Pantelimon, județul Ilfov, are obiect de activitate tot „0146 – creșterea porcinelor“. Compania a cerut însă intrarea în insolvență încă din anul 2022, iar cifra sa de afaceri a coborât de la 14 milioane de lei în 2021 – înainte de a avea probleme financiare – la 400.000 de lei în 2024, arată datele publice.

În 2019, cel mai bun an al său, depășea 25 de milioane de lei.

Într-un raport anual de mediu din 2023, era menționat că această companie are o fermă de creștere a porcilor cu o capacitate de 38.900 capete/an în comuna Glodeanu Siliștea, din județul Buzău, așadar se explică de ce nu apare nici această fermă în Ilfov.

Compania face parte dintr-un grup mai mare, Pork & Co, care include în prezent nouă ferme, o fabrică de furaje și o unitate de procesare a soiei, conform datelor de pe propriul site. Din grup fac parte mai multe entități: Fatrom – Aditivi Furajeri, Porci Plus, specializată în reproducție, care are sediul în Ilfov; Ferma Glodeanu, tot cu sediul în Ilfov, și Ferma de Purcei Buzău, precum și Ferma Cârligu și Ferma Cotorca.

Picofarm, de asemenea cu activități de creștere a porcilor în Popești Leordeni, județul Ilfov, apare pe site-ul Ministerului Agriculturii. În 2025, activitatea sa a fost suspendată temporar, în urma unui controlul efectuat de ANPC, unde s-a constat că operatorul desfășoară activitatea de abatorizare a speciei porcine în condiții neconforme. În 2024, firma cu peste 20 de ani vechime, deținută de familia Sintos din Grecia, a avut o cifră de afaceri de 23 de milioane de lei.

Glia Product, companie controlată de Marin și Sanda Necula, crește porci, teoretic, în Otopeni, județul Ilfov, dar compania a declarat în fiecare an, începând din 2019, cifră de afaceri zero, pierderi și datorii mai mari de la un an la altul, conform datelor publice.

G&V Agro International, cu venituri de 7,7 milioane de lei în 2024 și un profit de 400.000 de lei, are cod CAEN „0146 – creșterea porcinelor“, iar sediul e în Fundeni, județul Ilfov. Compania este deținută de Ioana Lăzăroiu.

Revarlino Grup, cu cifră de afaceri de 42 de milioane de lei, profit de 1,3 milioane și peste 80 de angajați, are sediul în Crețuleasca, județul Ilfov. Businessul deținut de Traian Sorin Lupașcu se număra în 2024 printre cei mai mari beneficiari de subvenții APIA pentru creșterea procinelor. Însă, deși are sediul în Ilfov, are fermă de porci în Brăila, în Tufești, conform datelor ANSVSA. Centrul Regional de Colectare Cereale, în spatele căreia se află tot Lupașcu, apare cu sediul în Ilfov, în satul Ștefăneștii de Jos, dar are fermă de porci în Brăila, în Tufești, conform datelor ANSVSA.

Așadar, deși în statistici apar companii cu activități de creștere a porcinelor în Ilfov, realitatea din teren pare diferită: județul ar avea, de fapt, o singură fermă de porci. Acest contrast apare în condițiile în care integrarea producției vegetale prin zootehnie este des menționată în discursuri de autorități ca direcție strategică. În practică, însă, lipsa de coerență a datelor este o problemă administrativă și un obstacol real în construirea unor politici publice eficiente. Cum poți planifica dezvoltarea unui sector dacă nu ai o imagine clară asupra realității? Diferențele dintre sursele oficiale ridică semne de întrebare cu privire la modul în care acestea sunt colectate și utilizate.

În anul 2024, în județul Ilfov, suprafața agricolă totală cultivată a fost de circa 60.000 de hectare. Dintre acestea, culturile de cereale au ocupat peste jumătate din suprafață, 35.000 de hectare. Grâul este cultura dominantă la cereale, cultivat pe 20.000 de hectare, conform datelor de la Institutul Național de Statistică. Producția totală de cereale se ridică la 120.000 de tone, iar grâul reprezintă 70% din recoltă.

Astfel, o parte din materia primă necesară pentru hrana animalelor ar putea fi asigurată local. Cu toate acestea, efectivele sunt reduse, circa 5.500 de porci la nivelul județului, fără o delimitare clară între ferme și gospodăriile populației. Contextul actual susține totuși că majoritatea ar fi în curțile oamenilor, pentru că din jumătate de milion de locuitori ai județului Ilfov, peste 50% trăiesc în mediul rural.

În același timp, dezvoltarea zootehniei în Ilfov, mai exact a fermelor mari de porci, este limitată și de proximitatea față de București. Extinderea zonelor rezidențiale, care au depășit de mult granițele Capitalei, îngreunează construirea fermelor de mari dimensiuni, din cauza disconfortului olfactiv, cunoscut drept „legea mirosului“.

Mai departe, nici pe lista procesatorilor nu apar multe nume. De fapt, e doar unul. Pe site-ul Ministerului Agriculturii este menționată fabrica de mezeluri Ifantis, care a fost infiintata in 1999 și a avut o cifră de afaceri de 33 de milioane de lei în 2024 cu profit de 10% și 15 angajați.