Inovație 2024. Caroli Foods Group: Gama Humus Maestro

În noiembrie, Caroli Foods Group și-a extins categoria de produse ready meals de sub brandul Maestro prin lansarea unei game de humus care include cinci sortimente realizate exclusiv din ingrediente naturale și fără nici un E.

Descrierea inovației:

Produsele sunt o opțiune gastronomică atât pentru consumatorii vegani și vegetarieni, pentru cei care țin post, cât și pentru cei care își doresc o opțiune rapidă, sănătoasă și sățioasă, năutul care sta la baza obținerii humusului fiind recunoscut pentru numeroasele sale beneficii datorită proteinelor vegetale, fibrelor și mineralelor pe care le conține. Cele cinci sortimente ale gamei Humus Maestro sunt clasic, cu ceapă caramelizată, cu pesto, cu mărar și suc de lămâie și, respectiv, cu chili.

Gustul și calitățile nutriționale ale fiecărui sortiment, realizat fără utilizarea conservanților, se păstrează datorită tehnologiei inovatoare HPP (procesare la presiune înaltă) de ambalare. Produsele sunt ambalate în caserole de 210 grame, tehnologia permițând inclusiv extinderea termenului de valabilitate, în acest fel fiind redusă și risipa alimentară.

Această inovație consolidează poziția Caroli Foods Group pe piața produselor ready meals, oferind consumatorilor soluții moderne, cu gust delicios, naturale, fără adaos de conservanți și adaptate nevoilor actuale.

Caroli Foods Group este unul dintre cei mai importanți producători de produse din carne ambalată din România. Compania a fost înființată în 1994 și oferă în prezent un portofoliu extins de peste 200 de produse prin cinci branduri: Caroli, Sissi, Campofrio, Maestro și Primo. Compania are o fabrică în Pitești și dispune de facilități logistice importante în toată țara, precum și de o rețea extinsă de distribuție. Din 2017, Caroli Foods Group face parte din Sigma, care operează în 17 țări.

Elementul de noutate:

Noile produse Humus Maestrosunt realizate folosind exclusiv ingredientele naturale, fără conservanți, coloranți artificiali, arome sau organisme modificate genetic și nu conțin niciun E. Patru din cele cinci produse din gamă pot fi consumate în perioadele de post (excepția din gamă este humusul cu pesto, a cărui aromă include busuioc și parmezan), fiind o garanție a unei nutriții sănătoase într-o perioadă de restricție alimentară. De asemenea, cele cinci sortimente aduc o diversitate de arome, oferind consumatorilor opțiuni adaptate diferitelor preferințe. Humusul este un produs versatil, ceea ce îl tranformă într-un aliment potrivit în foarte multe și diverse momente de consum. O inovație importantă, pe lângă crearea unui produs cu ingrediente naturale, este utilizarea tehnologiei HPP, care asigură atât păstrarea calităților organoleptice, cât și extinderea termenului de valabilitate fără utilizarea aditivilor. Această combinație de diversitate și tehnologie avansată poziționează gama Humus Maestro ca fiind o opțiune modernă și sustenabilă.

Efectele inovației:

Prin cele cinci sortimente, gama Maestro este oferta companiei pentru interesul tot mai mare al consumatorilor români față de alimente fără aditivi, fiind o opțiune versatilă, gustoasă și, în același timp, nutritivă. În plus, consumatorii au garanția faptului că pot consuma, fără griji, un produs fără niciun E. La nivel de piață, această lansare sprijină tendința de creștere a vânzărilor din categoria Appetizer Dips. De asemenea, popularizează consumul de humus, un preparat apreciat la nivel mondial pentru beneficiile sale nutriționale, contribuind la educarea consumatorilor cu privire la alternativele alimentare naturale și fără conservanți. Prin campania de promovare și informare a gamei Humus Maestro, Caroli Foods Group își propune să încurajeze adoptarea unui stil de viață sănătos, sprijinind în același timp tendințele de consum responsabil și sustenabil.