Industria ciocolatei, afectată de creșterea prețurilor la alunele importate din Turcia

În martie, vremea a fost nefavorabilă în cele patru provincii de pe suprafața cărora se recoltează cea mai mare parte a producției de alune din Turcia: Giresun, Trabzon, Rize și Ordu. Astfel, grindina și înghețul au dus la distrugerea unei părți importante din recoltă.

Turcia este cel mai mare producător și exportator de alune din lume, cu o recoltă anuală care se ridică la 590.000 de tone. Anul acesta, însă, recolta ar putea să nu depășească 370.000 de tone, potrivit producătorilor turci.

Această scădere a ofertei de pe piață a determinat deja o creștere cu 80% a prețurilor.

“Anul trecut, prețul unui kilogram de alune se învârtea în jurul sumei de 6 lire turcești (aproximativ 2 euro). Acum, un kilogram de alune a ajuns la 11 lire (aproape 4 euro)”, a explicat Nejat Yurur, proprietarul unei companii producătoare de alune din Ordu.

La rândul său, Ilyas Edip Sevinc, președintele Confederației Exportatorilor din Regiunea Mării Negre, a declarat că se așteaptă la o scădere a vânzărilor. El a precizat că alunele exportate sunt utilizate exclusiv în industria ciocolatei.

Jumătate dintre exporturile de alune din Turcia merg către Germania și Italia, unde se află fabricile Ferrero, deținător al mărcilor Nutella și Kinder.