În urmă cu doar 12 ani, un om de afaceri e pariat pe o industrie care nici nu exista. Unde a ajuns acum businessul lui

În urmă cu doar 12 ani, Ethan Brown a pariat pe o industrie aflată acum în plin avânt: produsele din carne alternativă. Așa a apărut Beyond Meat, prezentă astăzi în 80 de țări.

Ethan Walden Brown s-a născut în 1971 și a crescut în apropiere de Washington, petrecând o parte din copilărie într-o fermă din Maryland. El a urmat cursurile Connecticut College, obținând ulterior o diplomă de master din partea Școlii de Politici Publice din cadrul Universității din Maryland, fondată de tatăl său, Peter. A absolvit totodată și un MBA la Universitatea din Columbia.

O vreme, Brown a servit ca vicepreședinte al consiliului pentru Asociația Națională a Hidrogenului. În 2009, antreprenorul a avut ocazia să viziteze un centru de cercetare din cadrul Universității din Missouri, care făcea o serie de experimente pentru a descoperi noi utilități ale păstăilor de soia – o bogată resursă agricolă profesorii respectivului stat. Aici i-a întâlnit pe Fu-hung Hsieh și pe Harold Huff, care lucrau la o tehnologie cu ajutorul căreia să poată replica textura cărnii folosind proteinele din plante. Antreprenorul a decis să achiziționeze licența de procesare și, în același an, a pus bazele Beyond Meat.

El este, de asemenea, director al The PLANeT Partnership, joint venture-ul dintre Beyond Meat și PepsiCo.

În 2014, Brown a fost inclus în topul 1.000 Cei mai creativi oameni din business, realizat de Fast Company. La patru ani distanță, a fost premiat de Programul Națiunilor Unite pentru Mediu pentru munca de a reduce dependența consumatorilor de produse de origine animală, la categoria „știință și inovație”. A primit, de asemenea, un loc în clasamentul Bloomberg, 50 Most Influential.

Antreprenorul locuiește în Carolina de Sud și e căsătorit cu Tracy Brown, alături de care are doi copii. În prezent, el este vegan și un înfocat apărător al mediului.

Produsele companiei sunt fabricate în mai multe unități din Statele Unite, Asia (China) și Europa (Țările de Jos). Beyond Meat deține, de asemenea, un centru de cercetare și dezvoltare în California, deschis în urmă cu trei ani. Printre brandurile cu care compania colaborează se numără McDonald’s, KFC, Taco Bell, Pizza Hut, PepsiCo și Dunkin’ Donuts. Pe 2 mai 2019, producătorul s-a listat la Bursa Nasdaq, sub simbolul BYND.

În 2020, businessul cu o echipă de 470 de angajați a înregistrat o cifră de afaceri de 406 de milioane de dolari. În prezent, produsele companiei se găsesc în aproape 120.000 de magazine de retail și unități HoReCa din 80 de țări, inclusiv România.