În timp ce românii vânau oferte, marile lanțuri au redus numărul de promoții

Vânzările de bunuri de larg consum au crescut anul trecut în România cu 15,8% în valoare, însă avansul este exclusiv dat de scumpirile record, dat fiind că în volum – ca număr de bucăți – piața a stagnat, arată o analiză a companiei de cercetare de piață Nielsen, citată de Ziarul Financiar.

Situația nu este caracteristică doar pieței locale, în toate țările analizate inflația punându-și amprenta asupra acestei industrii.

Totuși, România a postat una dintre cele mai mari creșteri, deci s-a confruntat cu una dintre cele mai mari inflații, similară cu cea din Polonia. Pe primele locuri se situează Turcia (cu o dublare a prețurilor practic, dat fiind că piața în volum a stagnat), Kazahstan, Belarus, Bulgaria, Ungaria și Serbia.

Este evident astfel că Europa de Est a fost cea mai afectată de inflația record, apropierea de războiul ruso-ucrainean favorizând creșteri și mai alerte de preț.

În ceea ce privește consumul, datele Nielsen arată că piața a stagnat în volum în România, adică românii nu au cumpărat mai puține unități, ci mai degrabă au cumpărat mai ieftin ori la ofertă.

În alte țări, cum ar fi statele baltice, piața are un declin puternic în volum, semn că oamenii și-au ajustat coșul de cumpărături pe fondul inflației. Deși și aici scumpirile au fost record, scăderea în volum a pieței FMCG a făcut ca în valoare creșterea să fie temperată. „Deși România se situează pe locul 7, alături de Polonia, în topul creșterilor valorice din estul Europei, ne aflăm într-o situație mai fericită decât majoritatea regiunii în ceea ce privește consumul, și asta pentru că suntem una dintre puținele țări care nu au scăzut în volum la nivelul întregului an 2022. Totuși, și la noi încetinirea consumului a devenit evidentă în ultimele două trimestre ale anului trecut“, spun analiștii Nielsen. Ei adaugă că în România piața a scăzut în volum cu 2,6% în ultimul trimestru, pe fondul unor majorări de prețuri de 21,7% versus ultimele trei luni din 2021.

În acest context al scumpirilor pe bandă rulantă, ce au făcut retailerii? Au redus promoțiile și ofertele, mai puțin la alimente, spun analiștii Nielsen. În ceea ce privește segmentul alimentelor, acesta este cel mai important pentru comercianți și aici se dă bătaia cea mai mare pe prețuri, așa că acest lucru ar putea explica activitatea promoțională.

„În 2022, majoritatea retailerilor și-au redus ofertele promoționale, sub presiunea prețurilor în creștere. În trimestrul al patrulea al anului 2022, 21,9% din vânzările din comerțul modern s-au desfășurat în cadrul ofertelor promoționale, ponderea fiind în scădere față de aceeași perioadă a anului trecut. Singura macrocategorie de produse care a crescut nivelul promoțional a fost cea a produselor alimentare.“

Iar asta în contextul în care consumatorii au vânat promoțiile și ofertele, spun reprezentanții companiei de cercetare de piață. Ei au căutat produse mai ieftine, orientându-se, spre exemplu, spre mărci private.

Deși inflația este de așteptat să scadă în 2023, asta nu înseamnă că prețurile vor scădea, ci doar nu vor mai crește la fel de repede. În acest context, consumatorii spun că vor renunța să cumpere produse neesențiale (64% dintre consumatori) și/ sau își vor face cumpărăturile din magazine de tip discounter (54%).

Inflația a devenit o problemă încă de la finalul lui 2021, dar situația s-a acutizat anul trecut, când aproape toate produsele au suferit scumpiri. Asta a dus la creșteri de vânzări în valoare, dar relevantă în această situație e evoluția în volum. Ea arată cel mai bine apetitul de consum.

Datele Nielsen relevă că toate macrocategoriile de produse FMCG au înregistrat creșteri valorice în 2022. Cel mai puternic avans este cel al categoriei de produse alimentare (plus 20,1%) – care reprezintă 54% din totalul coșului de cumpărături din România, urmată de băuturile nonalcoolice (15%). Vânzările de produse nonalimentare au crescut în valoare cu 11,7%, iar bău­turile alcoolice cu 6,1%.

Dacă la macrocategorii există creș­teri pe linie, o analiză mai în pro­funzime, pe categorii, arată altceva.

„Deși 81% din categoriile de produse au crescut în valoare în 2022, doar 43% dintre ele au crescut și în volum.“ Asta înseamnă că în mai bine de jumătate din cazuri există o scădere în volum, deci o scădere a apetitului de consum în 2022. Pe plus au rămas carnea, pâinea și snackurile sărate.