Idei de afaceri: să vinzi clienților de lux băuturi cu diamante în ele
Unele localuri încearcă să-și atragă clienții cooptând maeștri bucătari ori somelieri celebri, altele le pregătesc surprize.
În această categorie intră Vaucluse, un local deschis în fosta casă a lui Charlie Chaplin din West Hollywood, unde amatorii de martini își pot comanda unul care costă nici mai mult, nici mai puțin de zece mii de dolari, scrie LA Times.
Prețul mare al băuturii se datorează faptului că în pahar, pe lângă ingredientele clasice, clientul găsește și o surpriză sub forma unui diamant.
Patronii localului recomandă rezervarea cu 12 ore înainte pentru a putea procura diamantul de la Raffi Jewelers, o firmă de bijuterii locală, așa că surpriza e doar parțială, dar afirmă că aceia care se trezesc în ultima clipă că vor un martini de preț nu vor fi refuzați.
Brad și Claire Cox, soții care dețin Vaucluse, sunt australieni de origine și au mai avut diverse afaceri cu baruri în Sydney înainte de a veni la Los Angeles. Metoda cu diamantul au încercat-o și la barurile lor din Australia, sfârșind prin a vinde clienților 12 astfel de diamante.