Ia să vedem ce gust are arta

Tendința nu este tocmai nouă și a apărut inițial ca urmare a faptului că anumiți artiști obișnuiau, atunci când erau strâmtorați, să plătească masa la restaurant oferind tablouri, scrie The Wall Street Journal. Un exemplu cu tradiție în domeniu este Colombe d’Or din Franța, unde înșiși Picasso și Miro obișnuiau să mănânce și care funcționează și astăzi.

La rândul său, Tramshed, un local amenajat într-o fostă uzină electrică folosită de rețeaua londoneză de tramvaie, unde-și demonstrează măiestria bucătarul-vedetă Mark Hix, este format dintr-un restaurant și o galerie de artă, fiecare situată la câte un etaj. Cei care îi trec pragul pot întâi admira expoziția din galeria “Cock ‘n’ Bull”, apoi urcă la etaj să ia masa într-o sală în centrul căreia se află o lucrare semnată Damien Hirst – o vacă în formol pe care stă un cocoș. Un alt local londonez, Sketch, a apelat la artistul Martin Creed, care să dea o imagine nouă restaurantului-galerie de artă până în cele mai mici detalii, cum ar fi scaunele și vesela. Proprietarul localului dorește să aleagă în fiecare an câte un artist care să redecoreze întregul Sketch.

Zagreus Projekt, o galerie de artă restaurant din Berlin, invită periodic câte un artist căruia îi dă mână liberă în aranjarea spațiului disponibil pentru cei ce vin la o expoziție și iau masa acolo. Pe de altă parte, SushiSamba din Londra, un lanț de restaurante care îmbină bucătăria japoneză cu cea braziliană și peruană, preferă să colaboreze cu artiști stradali, cărora le încredințează decoratul unităților sale din diverse țări.