Hobby de CEO. Marinela Ardelean, Proprietar, Wines of Romania: „Practicarea unui hobby, în cazul meu, este indispensabilă, cel puțin pentru zona de vin și gastronomie”

Critic de vin și autor, organizator de evenimente în lumea vinului, jurat la concursuri internaționale de vin, Marinela Ardelean povestește că profesia actuală s-a născut „la intersecția dintre hobby-uri. Cititul, călătoriile, oamenii și gusturile noi au întâlnit vinul”.

Antreprenoarea, care este expert în vinuri și băuturi spirtoase, are un doctorat în marketing cu tema vinul românesc, brand de țară, și este speaker și ambasadoare a vinurilor românești în lume. În plus, este business development manager în Asia-Pacific și America de Nord pentru cel mai mare importator de vinuri italiene din America de Nord, Etika Wines, dar și business development manager în Europa pentru Foss Marai Spumante.

Deși a crescut în în Maramureș, despre care spune că „este cea mai frumoasă regiune din lume”, Marinela Ardelean și-a descoperit pasiunea pentru vin și băuturi spirtoase în timp ce locuia în Italia, țară ce a devenit a doua ei casă. Dragostea pentru cultura italiană a inspirat-o, mai târziu, realizând prima ei carte, cea în care a asociat vinurile românești încă necunoscute cu mâncăruri din rafinata bucătărie italiană. Premiată și scrisă în ambele limbi, italiană și română, a fost prima carte în care au fost asociate vinurile unei țări cu mâncarea altei țări.

În Italia a absolvit programul Executive MBA la MIB Trieste School of Management, studiind, în același timp, sistematic, vinul și dezvoltându-și cunoștințele referitoare la aspectele economice mai complexe – marketingul, brandingul și specificul local. Este perioada în care a început să participe, în calitate de membru al juriului, la unele dintre cele mai importante concursuri de vinuri și băuturi spirtoase din întreaga lume, experiențe ce i-au îmbogățit autoritatea de expert și critic.

Este profund atrasă de complexitatea șampaniei, a whisky-urilor și a distilatelor de vin. Complexitatea și forța lor au determinat-o să-și extindă activitatea adresându-se astfel unui cerc mai larg de cunoscători, nu doar iubitorilor de vin.

Marinela Ardelean a lansat mai multe cărți, între care se numără „50 de vinuri românești întâlnesc 50 de preparate culinare italiene”, urmată de cele trei volume „The Wine Book of Romania”, „ROWINE Book” și „Țara și Vinul”.

În plus, este inițiator și coorganizator al RO-WINE Î The International Wine Festival of Romania. Ea a fost și jurat și președinte de juriu în cadrul unora dintre cele mai importante competiții internaționale de vin. Consultant și ambasador al „Deschidem Vinul Romanesc”, Marinela Ardelean este și fondatoare a platformei Wines of Romania, aflată în al doilea an de activitate; „estimăm o creștere de 150% în 2023. Avem trei colaboratori full time și mai multi colabori externi, în mod deosebit pe zona de video”.

Recent, Marinela Ardelean a fost implicată în evenimente de promovare a vinurilor românești în Germania, Italia, Spania și România, fiind și inițiatorul și organizatorul primului concurs național de viticultură din țara noastră. A bifat deja peste 35 de episoade ale podcastului Wines of Romania, video și audio, numeroase vizite la cramele din țară, iar despre vizibilitatea din mediul online spune că a ajuns la peste 3 milioane de impresii anuale și un engagement de aproape 200.000.

Ce hobby aveți și cât timp îi dedicați? Când și cum a început interesul pentru această zonă?

Profesia mea de astăzi s-a născut la intersecția dintre hobby-uri. Cititul, călătoriile, oamenii și gusturile noi au întâlnit vinul. Și pentru că toate acestea trebuie împărtășite, s-a născut scrisul. Am ajuns astăzi la al saselea volum, recent lansat, care este rezumatul lucrării mele de doctorat, „Țara și Vinul”, după trei volume de „The Wine Book of Romania”, „50 de vinuri românești întâlnesc 50 de preparate culinare italiene” și „ROWINE Book”. Cu alte cuvinte, tot ce fac astăzi este pentru că vinul, gastronomia și călătoriile s-au reunit. Dar da, este nevoie de un hobby, atunci când hobby-ul principal devine profesie. Așa că joc tenis, săptămânal, și alerg cât de des am ocazia. Însă nimic nu se compară cu emoția oferită de un gust nou sau un preparat excepțional. Experiența culinara mă inspiră și îmi ține antrenată latura creativă.

Ce corespondențe există între hobby și afaceri?

Faci totul pentru a deveni cât de bun este posibil să fii. Nu știu dacă este din cauza unui caracter competitiv… Dar, așa cum la tenis vrei să faci față unor adversari tot mai puternici, la alergat vrei să ajungi mai departe, mai repede, la fel și în afaceri. Am început cu pairing-uri între vin și mâncare, am continuat cu analize senzoriale, alături de un panel de experți pentru Wine Book of Romania, am devenit jurat în concursuri internaționale și acum am ajuns să mă ocup de latura științifică a pieței, să explorez felul în care putem ajuta la construirea unui brand de țară cu ajutorul vinului românesc, care este un brand în sine, dar frânat de brandul de țară, sau de imaginea acestuia, mai bine zis. Despre asta este vorba în „Țara și Vinul”. Cumva, se vede o evoluție în acești ani.

Este practicarea unui hobby benefică pentru relațiile de afaceri / pentru afacere?

În cazul meu, este indispensabilă, cel puțin pentru zona de vin și gastronomie. Zilnic, gust ceva nou, îmi notez, aflu despre producători noi, uneori chiar despre zone noi, iar cunoștințele acumulate sunt suport al felului în care se va defini relația mea cu partenerii și clienții. Pentru că un producător sau un distribuitor de vin se așteaptă de la un consultant sau partener de afaceri să aibă măcar aceleași cunoștințe, dacă nu mai mult. Iar momentele rezervate pentru jogging, tenis familie sau vacanță sunt cele în care mă regăsesc pe plan personal.

 Există reguli aplicabile în hobby și în afaceri? Dacă da, care?

Ambele trebuie practicate în așa fel încât să îți rămână timp pentru familie. Familia este motivația și motorul pentru orice lucru întreprins. Iar timpul rezervat pentru familie nu poate fi întrerupt de nimic altceva. Dar asta este mai mult o regulă pentru ceea ce există dincolo de antreprenoriat și de hobby.

Dacă ar fi să mă gândesc la o regulă comună, aceasta ar fi să nu te oprești niciodată din evoluție. Fiecare piedică este un prilej de a învăța ceva nou și, cel mai important, „Unde pasiune nu e, nimic nu e”.

Ce tip de sport / hobby nu ați practica niciodată? De ce?

Probabil ceva din zona sporturilor extreme – nu trăiesc pentru adrenalină. Sau a sporturilor de contact. Nu sunt o persoană conflictuală și nu cred că se poate rezolva ceva prin luptă, nici nu cred că ringul este o soluție pentru a-ți trata frustrările de peste zi.

PREFERINȚE:

CUVÂNT: Familie

CARTE: Parfumul, de Patrick Suskind

PERSONALITATE: Regina Maria

SPORTIV: Nadia Comăneci

TIP DE VACANȚĂ: Enogastronomică și culturală

DESTINAȚIE DE VACANȚĂ: Un loc nou, de fiecare dată, cu spectacole, vin și gastronomie

CARTE DE VIZITĂ

MARINELA ARDELEAN

1. Organizatoare evenimente pentru o familie nobiliară din Veneția

2. Business development manager în Asia-Pacific și America de Nord pentru cel mai mare importator de vinuri italiene din America de Nord, Etika Wines

3. Business development manager în Europa pentru Foss Marai Spumante

4. A lansat „50 de vinuri românești întâlnesc
50 de preparate culinare italiene”, urmată de cele trei volume „The Wine Book of Romania”, „ROWINE Book” și „Țara și Vinul”.

5. Inițiator și coorganizator RO-WINE Î The International Wine Festival of Romania

6. Jurat și președinte de juriu în cadrul unora dintre cele mai importante competiții internaționale de vin

7. Consultant și ambasador „Deschidem Vinul Românesc”

8. Fondatoarea Wines of Romania (www.winesofromania.com)

9. Are un doctorat în marketing cu tema vinul românesc, brand de țară

10. Speaker și ambasadoare a vinurilor românești în lume

11. În 2014, a primit prestigioasa recunoaștere de Dame Chevalier de l’Ordre des Coteaux de Champagne