George Copos a dat lovitura: Celebrul English Bar de la Athenee Palace Hilton, un loc al spionilor și poliției secrete, a fost inclus într-un top 25 al barurilor favorite din lume în celebrul supliment ”How to spend it” al Financial Times

Într-o atmosferă de anii ’30, când Bucureștiul era plin de spioni, fasciști, revoluționari și scriitori, inclusiv o tânără Olivia Manning, un bar devenea esențial pentru bârfă și șampanie selectă – The English Bar de la Athenee Palace, scrie Financial Times. 

Deși în timpul comunismului atmosfera nu mai era la fel, la începutul anilor 90, după căderea lui Ceaușescu, Bucureștiul a devenit din nou un hub, iar Athenee Palace a revenit în prim-plan. Polițiști din fosta securitate stateau în geci de piele în umbră, unele dintre cele mai cunoscute trupe de lăutari cântau, iar caviar și vin spumant curgeau la discreție la prețuri de nimic, fiind subvenționate de stat.

În ultimii ani, hotelul a avut parte de o a treia modernizare. Deși și-a pierdut o parte din farmecul de anii 90 și poliția secretă, dacă ne uităm dincolo de camerele hotelului, revedem farmecul romantic din anii 30 al Parisului din Est, scrie Alec Russell de la FT.

În celebrul top al FT au mai fost incluse și restaurante hoteliere celebre, precum The Fumoir at Claridge’s din Londra, Lounge Bar de la JK Place, Paris sau Westlight at The William Vale, New York. 

Athenee Palace aparține de grupul ANA Hotels, cel mai mare jucător din industria hotelieră de pe piața locală, deținut de omul de afaceri George Copos.