Fructele altfel: un designer a creat fructele artificiale care conțin vitamine
Dacă sunt artificiale, fructele nu trebuie să fie neapărat din plastic, după cum o demonstrează un absolvent al Bezalel Academy of Art and Design din Israel, Meydan Levy. Acesta, scrie Dezeen, a creat o serie de cinci fructe artificiale din celuloză, ce conțin vitamine și minerale.
Seria, intitulată „Neo Fruit”, a fost realizată cu ajutor unor maeștri bucătari specialiști în gastronomie moleculară și al unor nutriționiști, scopul fiind de a găsi modalități de hrănire a populației în creștere și a de a oferi o modalitate mai atrăgătoare de administrare a suplimentelor naturale. Fructele sunt obținute printr-un procedeu de tipărire 4D, denumit astfel deoarece tecile de celuloid sunt tipărite la o imprimantă 3D și apoi își schimbă forma după ce sunt umplute cu un lichid nutritiv cu diferite culori și arome.