Home Actualitate De ce e buna o certificare ISO la hiperm...
Actualitate

De ce e buna o certificare ISO la hipermarket?

Reteaua de hipermarketuri Real a primit certificare ISO 22000:2005 obtinut pentru o perioada de trei ani si care este valabil pentru toate cele 25 de hipermarketuri deschise in Romania pana la sfarsitul anului 2010.

De ce e buna o certificare ISO la hipermarket?
De ce e buna o certificare ISO la hipermarket? · Foto: Business Magazin

Aceasta certificare ofera un cadru de cerinte armonizate la nivel international si presupune respectarea normelor HACCP referitoare la siguranta alimentului, trasabilitate si asigurarea monitorizarii fluxului de produse din momentul receptionarii pana dupa vanzare, precum si corectarea parametrilor proceselor care ies din limitele admise si pot afecta siguranta produsului. Astfel, orice posibil risc la adresa sigurantei alimentare este eliminat sau redus la cel mai scazut nivel.

“Prin obtinerea certificatului ISO 22000:2005, Real stabileste un nou standard pe piata romaneasca de profili”, spune Thierry Guillon-Verne, director cumparari produse alimentare, Real Hypermarket Romania.

Conţinut Business Magazin
Citeşte fără limită restul articolelor cu plată
Abonează-te — 9,90 € / lună