De ce banana este la un pas de extincție. Explicațiile oamenilor de știință

Oamenii de știință au străbătut junglele din sudul Pacificului, fie cu mașina sau pe jos, având alături două gărzi de corp. Ei aveau în minte o imagine ce circulase online, surprinsă de localnici, care prezenta un bananier foarte înalt, cu frunze ce atingeau 4 metri și jumătate, scriu cei de la Wall Street Journal.

Deși cercetătorii au găsit numeroase varietăți ale bananei, căutarea lor s-a dovedit în zadar.

Nu erau însă singurii care caută sau dezvoltă noi tipuri de banane; motivul este că sortimentul Cavendish, cel care se găsește în majoritatea supermarketurilor din lume, este pe cale să dispară.

Varietatea Cavendish este afectată de o ciupercă răspândită în mai multe părți ale lumii, afectând plantele care poartă frunctul. Cavendish este un sortiment fără sâmburi, astfel că plantele sunt clone din punct de vedere genetic, fiind vulnerabile în fața bolii.

Ciuperca a afectat deja peste 30% din plantațiile de banane din Asia și Australia, având un impact considerabil și în Africa și Orientul Mijlociu. Dacă ajunge în America Latină și Marea Caraibelor, zone ce aduc 85% din producția mondială de banane, pagubele s-ar putea ridica la zeci de miliarde de dolari, scriu Wall Street Journal.

Cercetătorii sunt astfel puși în situația de a găsi cea mai bună alternativă la bananele “clasice”: există peste 1.500 de tipuri de banane, majoritatea comestibile. Problema este că cele mai multe au fie un gust bizar, fie arată destul de ciudat. Unele banane sunt roșii, altele de mărimea unei alune.

Speranța vine însă din Taiwan:în urmă cu un deceniu, a apărut accidental o mutație a bananelor Cavendish care par rezistente la ciuperca în cauză. În momentul de față, sortimentul se produce pe o mică plantație din Filipine și este vândut exclusiv în Japonia. Gustul este similar, dar puțin mai dulce decât bananele clasice, amintește sursa citată.