Coronavirus: Cum influențează pandemia industria globală de alimente

Produsele de bază, precum făina și drojdia, se găsesc tot mai greu de când au fost aplicate restricțiile de circulație, iar producătorii din toată lumea reușesc cu greu să își vândă recoltele în condițiile actuale, scrie BBC.

Și cafenelele au avut de suferit, fapt ce a rezultat în cantități tot mai mari de lapte nevândut. Doar în Statele Unite, fermierii aruncă 14 milioane de litri de lapte pe zi din cauza întreruperii lanțurilor de aprovizionare, a declarat cea mai mare cooperativă de produse lactate din țară.

De asemenea, un producător american, intervievat de The New York Times, a declarat că pierde 750.000 de ouă de găină pe săptămână.

Recoltele trec prin probleme asemănătoare din cauza închiderii granițelor, fermierii neputând să se întoarcă în țară pentru a-și culege culturile. Totuși, Germania a făcut o excepție, permițând recoltarea căpșunilor și sparanghelului cu ajutorul muncitorilor români și polonezi.

În ultimul timp, cetățenii francezi au cumpărat tot mai multe alimente organice, de vreme ce, spun experții, oamenii vor să mănânce alimente locale și sănătoase în timpul epidemiei.

Ministrul agriculturii din Franța le-a cerut oficialilor locali să promoveze redeschiderea piețelor de-a lungul țării, în ciuda panicii generate de luarea unei astfel de decizii.

În Marea Britanie, în condițiile în care pub-urile au fost închise, o bună parte din cantitatea actuală de bere a industriei ar putea fi aruncată. Unele beri au un termen de expirare de doar câteva săptămâni, iar mii de butoaie din pub-urile britanice nu vor putea fi băute odată ce se va ridica starea de carantină.

Oamenii din industrie sunt de părere că business-urile vor suferi pierderi semnificative în lunile care urmează.