Cofetariile, o afacere de sute de mii de euro
Sute de mii de euro profit din frișcă și ciocolată. Cum nimeni nu mai are timp să facă prăjituri, sărbătoriții se calcă în picioare la rând la cofetărie. Cofetarii și-au adaptat oferta la cerințe: la modă sunt "miniprăjiturile" pe care românii le cumpără în cantități masive, ca să-și cinstească la serviciu colegii.
În zile de sărbătoare cofetarii își triplează incasările. Ca să facă față cererii, mulți cofetari fac și ture de noapte. Dacă într-o zi obișnuită vând cam 50 de torturi, în zilele speciale trebuie să facă de trei ori mai multe. Și nici așa nu reușesc să mulțumească pe toată lumea.
Afacerile cu marțipan și fondante merg de minune. Mai ales că toată lumea iubește prăjiturile. Amenajarea unei cofetării ajunge undeva pe la 30.000 de euro, însă profitul unui lanț de cofetării poate fi și de 300.000 de euro pe an.
Aflati mai multe la www.protv.ro
-
Una dintre cele mai frumoase ţări europene plăteşte familiile care vor să se stabilească permanent în anumite regiuni. Câţi bani poţi să primeşti?
-
Povestea unei tinere care în doar doi ani a reuşit sa construiască de la zero o companie cu care face 1 milion de euro
-
Comisia Europeană a aprobat planul României pentru deblocarea exporturilor de oi şi capre. Ce presupune planul pentru judeţele Tulcea şi Constanţa