Cine este tânăra care vinde plăcinte de 1 milion de euro în România

Nicoleta Hrițcu este Managing Partner (Fondator), Cuptorul Moldovencei și Glazurai, iar profilul său a apărut în anuarul 105 CELE MAI PUTERNICE FEMEI DIN BUSINESS.

Cele mai mari realizări profesionale ale Nicoletei Hrițcu sunt legate direct de activitățile și rezultatele lanțului de cofetării cu origine ieșeană Cuptorul Moldovencei, precum și a magazinelor Glazurai, pe care le-a fondat. „Pentru mine, cele mai frumoase realizări sunt faptul că avem o echipă foarte bună și dinamică, dar și faptul că am crescut sănătos în ultimii șapte ani, fără să facem compromisuri. La acestea, aș adăuga reușita de a ne muta într-o hală modernă de 1.000 mp, din care 600 mp sunt destinați spațiului de producție, 200 mp pentru birouri și 200 mp sunt pentru depozitare. Ne dorim să ne dezvoltăm constant și pentru a crea cele mai bune condiții de muncă pentru echipa noastră”, descrie Nicoleta Hrițcu cele mai recente realizări de pe plan profesional. După ce a bifat anul trecut pragul de 1 milion de euro, și-a propus investițiii de 300.000 de euro, cât și crearea a peste 20 de noi locuri de muncă: „Astfel vom ridica cifra de afaceri la peste 3 milioane de euro”. Singura diferență pe care Nicoleta Hrițcu a sesizat-o este atunci când vorbește despre rolurile femeii în general în ziua de astăzi: femeie, mamă, iubită, antreprenor: „Nu este facil să le facem bine pe toate, să excelăm în toate. Dar, din fericire, nu am fost singură și am avut sprijinul familiei întotdeauna. În timp, am ajuns să fiu blândă cu mine și să nu mai caut perfecțiunea în orice și, totodată, am renunțat la competiția cu alte persoane. În prezent, sunt în competiție doar cu mine însămi și consider că dacă astăzi sunt un pic mai bună decât ieri este minunat”.