Home›Afaceri›Cel mai scump restaurant din lume isi tr...
Afaceri
Cel mai scump restaurant din lume isi trage obloanele
Celebrul El Bulli, unul dintre cele mai exclusiviste restaurante din lume, condus de nu mai putin celebrul chef Ferran Adria, se inchide pentru doi ani. "Nicio masa nu va fi servita la El Bulli in 2012 si in 2013", a spus Adria la conferinta gastronomica Madrid Fusion.
Cel mai scump restaurant din lume isi trage obloanele · Foto: Business Magazin
Pozitia oficiala este ca acesti doi ani vor fi folositi pentru
punerea la punct a strategiei pentru viitorul restaurantului, Adria
declarand ca planuieste o schimbare drastica a formulei care a adus
faima El Bulli.
Gastronomia moleculara pentru care e renumit restaurantul i-a
adus de cinci ori titlul de cel mai bun restaurant din lume. Prin
inchiderea El Bulli, chiar daca nu va fi permanenta, restaurantul
isi va pierde cele trei stele Michelin.