Ce poți mânca în siguranță la bordul unui avion
Oricine a călătorit vreodată cu avionul și s-a încumetat să mănânce la bordul aeronavei poate spune cu mâna pe inimă că n-a fost cea mai bună masă din viața sa. Dar, potrivit experților, chiar dacă gustul are de suferit, mâncarea din avion ține de foame. Daca se poate, este recomandat să alegi mâncarea gătită și să eviți carnea.
Celebrul bucătar englez Gordon Ramsay a declarat revent că el personal preferă să nu mănânce nimic atunci când este în avion, asta pentru că vreme de mulți ani a fost consultant pentru Singapore Airlines. Ce face totuși ca să nu călătorească, mai ales la drum lung, cu stomacul gol?
Merge mai devreme la aeroport pentru a avea timp să mănânce la restaurantele din incinta, preferatele lui fiind cele italienești. De altfel, și el are un restaurant în aeroportul din Londra.
Pe de altă parte, Fritz Gross, director de excelență culinară pentru LSG Sky Chefs Asia Pacific, spune că secretul unei mese cât de cât reușite în avion este să comandăm ori orez prăjit sau mâncăruri gătite.
Acestea au toate șansele să își păstreze aromele în ciuda dificultăților apărute din cauza condițiilor de depozitare impuse la bordul unei aeronave.
-
Viorel Panaite, Managing Partner, Human Invest: Fug angajaţii de responsabilitatea de a conduce oameni?
-
Irina Barbu, IT Lead, ING Hubs România – Tech Foundation and Channels: „Performanţa apare atunci când oamenii au claritate, sprijin şi spaţiu să-şi facă treaba bine”
-
Paul Cosmovici, Managing Partner, Cosmovici Intellectual Property: România autentică, dar neprotejată. Gust tradiţional, mândrie naţională, proprietate intelectuală