Ce măsuri ar trebui să respecte restaurantele pentru a spori gradul de protecție al clienților și angajaților în fața coronavirusului

Pe măsură ce restaurantele redeschid sălile de luat masa, mulți oameni sunt dornici să mănânce din nou în locurile preferate. Cu toate acestea, clienții trebuie să fie atenți la anumite aspecte care indică faptul că unele restaurante nu sunt în prezent sigure. „Singurul lucru pe care îl cunoaștem este că virusul este încă acolo”, a declarat pentru Business Insider Celeste Monforton, lector în domeniul sănătății publice la Texas State University, adăugând că virusul nu respectă un calendar și, odată cu ridicarea restricțiilor, nu se retrage singur de la o anumită dată.

Experții au creat linii directoare pentru a menține restaurantele cât mai în siguranță pe măsură ce acestea redeschid sălile de mese. Restaurantele care respectă aceste îndrumări vor fi mult mai sigure decât cele care nu au făcut ajustări pentru a proteja clienții și angajații împotriva coronavirusului. Iată câteva aspecte de care ar trebui să țineți cont când decideți să treceți pragul unei unități.

Distanțarea socială este esențială pentru a menține în siguranță clienții și angajații. Și, practic, este imposibil să ții clienții la șase metri distanță unul de celălalt dacă fiecare masă este deschisă. Majoritatea restaurantelor marchează faptul că anumite mese sunt scoase din uz, iar alții le scot pur și simplu din sală. Dacă fiecare masă este deschisă și restaurantul are la fel de multe locuri ca înainte de pandemie, ar trebui să evitați acest loc, scriu cei de la Business Insider.

În timp ce blocarea unor mese poate ajuta la promovarea distanțării sociale, ar trebui să fiți conștienți de aglomerația din întregul restaurant. Dacă oamenii se strâng în grupuri mari în jurul unui bar pentru a comanda băuturi, evitați acea parte a restaurantului sau evitați restaurantul în întregime.

Un restaurant aerisit, cu ferestre mari și ventilație bună este mai sigur decât un loc cu un flux de aer slab, care se bazează pe aerul condiționat pentru a răcori clienții, într-o cameră ticsită, și care poate contribui la împrăștierea virusului. Cercetătorii au recomandat creșterea distanței dintre mese și îmbunătățirea ventilației pentru a preveni răspândirea coronavirusului în restaurante. Sau, chiar mai bine, alege un restaurant cu locuri în aer liber. Curățenia și igienizarea spațiilor este de asemenea un factor deosebit de important.

Ideal ar fi ca toată lumea să poarte o mască atunci când se află înăuntru sau la mai puțin de șase metri față de alte persoane. Cu toate acestea, acest lucru este dificil de făcut în timp ce mănânci. Restaurantele ar trebui să solicite angajaților să poarte măști. În bucătării, poate fi dificil să aplici cu strictețe distanțarea socială, iar chelnerii sunt nevoiți să vină în contact cu clienții atunci când servesc mâncare, însă angajații care poartă măști pot indica, de asemenea, dacă restaurantul ia în serios măsurile de siguranță. Este greu de spus cât de atenți sunt angajații care respectă politicile de igienizare, dar este clar dacă oamenii poartă măști.