Carnea de porc se va scumpi cu 12-15% până la sfârșitul anului

 Creșterea prețului cărnii de porc de pe piața locală este iminentă în acest an, având în vedere trendul crescător al costurilor pe care producătorii trebuie să le suporte pentru achiziția de furaje, dar și schimbărilor legislative la nivelul Uniunii Europene, potrivit Carmpolimp.

“Crescătorii și procesatorii au amânat scumpirea produselor din carne de porc pentru a evita scăderea și mai mare a consumului, asumându-și creșterile de preț la furaje și la utilități. Mulți dintre procesatori nu mai pot susține aceste creșteri, astfel că vor opera majorări de preț la raft. Estimăm că până la finele anului creșterile vor fi de 12-15%, iar în perioada imediat următoare vom vedea creșteri de până la 7%”, a declarat marți, într-un comunicat, Olimpiu Soneriu, directorul general al Carmolimp.

Potrivit producătorului de carne, până la recolta din acest an prețul furajelor va continua să crească, materia primă provenind din stocurile aflate în scădere. În același timp, pentru lunile iulie-august este anunțată o perioadă secetoasă, care va afecta în special culturile de porumb, principala plantă furajeră utilizată în creșterea porcilor.

Cititi mai multe pe www.mediafax.ro