Carmolimp: Creșterea prețului la carne de porc în următoarele luni este iminentă

“Crescătorii și procesatorii au amânat scumpirea produselor din carne de porc pentru a evita scăderea și mai mare a consumului, asumându-și creșterile de preț la furaje și la utilități. Mulți dintre procesatori nu mai pot susține aceste creșteri, astfel că vor opera majorări de preț la raft. Estimăm că până la finele anului creșterile vor fi de 12-15%.  Iar în perioada imediat urmãtoare vom vedea creșteri de până la 7%”, a declarat Olimpiu Șoneriu, directorul general al Carmolimp.

Până la recolta din acest an, prețul furajelor va continua să crească, materia primă provenind din stocurile aflate în scădere. În același timp, pentru lunile iulie-august este anunțată o perioadă secetoasă, care va afecta în special culturile de porumb, principala plantă furajeră utilizată în creșterea porcilor

La toate acestea se adaugă și creșterea prețurilor la porcii mici pe care fermierii români îi cumpără din Europa de Vest.
“Uniunea Europeană are în vedere de asemenea implementarea directivelor cate reglementează spațiul minim per cap de animal sau de pasăre. Procesatorii vor fi nevoiți să implementeze aceste directive astfel că vor fi nevoiți să investească în adaptarea fermelor la noile condiții. Este de așteptat ca producția să scadă în urma introducerii acestor măsuri din a doua parte a anului”, a declarat Olimpiu șoneriu.
Creșterea prețurilor va fi limitată, însă, de evoluțiile economice atât din România cât și din zona euro, care vor influența negativ consumul și în acest an.

Carmolimp este producător și distribuitor de carne ambalată și mezeluri, dar operează și o rețea de 50 de magazine proprii și peste 60 de unități în sistem franciză. Pornită în 1993 ca o afacere de familie, Carmolimp este deținută de familia Olimpiu și Carmen Șoneriu.