Cafeaua de specialitate devine un lux la care unii dintre noi renunțăm, iar alții nu. Tu cât cheltui într-o lună pe cafea? Daria, 26 de ani: „În fiecare lună cheltui aproximativ 200 de lei pe cafeaua to go sau pe care o beau în cafenele de specialitate”

Cafeaua din oraș nu mai este doar un tabiet zilnic, ci o cheltuială care se resimte tot mai tare în bugetul tinerilor. Prețurile au început să crească constant în ultimii ani, iar cafeaua servită în oraș a ajuns să fie un răsfăț pentru cei care își permit. Un Flat White care era 12 lei acum câțiva ani costă acum, în cel mai bun caz, între 18 și de 22 lei.

Maria, o tânără în vârstă de 22 de ani, mărturisește că merge la o cafenea cu prietenii de vreo 2 sau 3 ori pe săptămână și lunar cheltuie în jur de 400 de lei.

„Beau cafea aproape zilnic și încerc să mai economisesc bani. Îmi place mult vibe-ul, șansa de a socializa și multe cafenele au diferite sortimente de cafea, îmi place să încerc combinații diverse. În ultima perioadă însă prețurile continuă să crească în special în cazul cafelei, adesea încerc sa caut locuri cu prețuri  student-friendly”, povestește Maria.

În Cluj-Napoca sau în București, de exemplu, o cafea servită în centrul orașului ajunge la prețul de 20 de lei, iar la o cafenea de specialitate prețurile urcă până la 30 de lei.

Chiar dacă banii pe cafea se simt în economiile pe care tinerii ar putea să le facă lunar, mulți nu sunt dispuși să renunțe la această plăcere.

Pentru Daria, o tânără în vârstă de 26 de ani, cafeaua e mai mult decât o băutură, e un motiv de a ieși din casă cu prietenii sau chiar de una singură, atunci când are nevoie de o pauză, e și un mod de a socializa și de a se simți bine.

„În fiecare lună cheltui aproximativ 200 de lei pe cafeaua to go sau pe care o beau în cafenele de specialitate. Nu merg zilnic la birou, iar asta mă salvează de a cheltui zi de zi aproximativ 20 de lei pe un cappuccino sau latte. În grupul meu de prieteni sunt mai mulți iubitori de cafea de specialitate, așa că în weekend ne vedem mereu la cafea. Pe lângă aceste întâlniri recurente, îmi iau cafea când sunt în oraș, cu treabă, când mă duc la birou sau când pur și simplu nu mai am acasă”, spune ea.

Totuși, există și tineri care s-au dezobișnuit de a mai consuma cafea în oraș din cauza prețurilor. Astfel, pentru ei, cafeaua se consumă la birou sau acasă, iar în felul acesta economisesc bani pentru alte ocazii importante.

„În ultima vreme nu prea îmi iau cafea dacă ies în oraș cu prietenii. De când am început să lucrez, de obicei beau cafea la birou direct. În rest, îmi fac cafea acasă. Sincer,  simt că economisesc mai mult în felul acesta. În puținele dăți în care ies cu scopul de a bea o cafea bună, îmi place să merg într-o cafenea de specialitate și în felul acesta și socializez”, spune Andreea, o tânără în vârstă de 23 de ani.

Într-un interviu recent acordat ZF Gen Z, Andreea Pavel, nutriționist dietetician autorizat, dar și fondatoarea cabinetului de nutriție și dietetică Napoca Nutrition din Cluj-Napoca, subliniază că tinerii pot economisi mulți bani dacă își gestionează atent bugetul alimentar. Nutriționistul spune că o variantă ar fi să înlocuiască cafeaua, ceaiul sau matcha consumate zi de zi în oraș cu variantele preparate acasă, care sunt și mult mai sănătoase pentru că au mai puțin zahăr sau siropuri adăugate.

Pe fondul creșterii prețurilor, cafeaua servită în oraș de tineri ajunge la statutul de lux ocazional, nemaifiind doar o necesitate. Soluțiile mai accesibile ar fi ca tinerii să-și prepare cafeaua acasă și să se orienteze spre alternative mai de buget, precum a investi într-un espressor, cafetieră sau filtru de cafea.