Antreprenori locali. Sergiana: Am căutat să păstrăm ritmul de investiții pe care ni l-am propus înainte de declanșarea pandemiei. Am deschis două magazine și un restaurant

Grupul Sergiana include operațiuni de retail și producție, agricultură, creșterea animalelor și activități HoReCa.

Grupul Sergiana cu sediul în județul Brașov a deschis în acest an două ma­ga­zine, ajungând la o rețea de 58 de unități ope­rate pe trei formate – supermar­ke­turi, proximitate și magazine specializate în vânzarea de carne și preparate din car­ne. Totodată, compania a lansat un pro­gram de livrări pentru rețeaua de comerț.

Grupul Sergiana include pe lângă operațiunile de retail și producție, agricultură, creșterea animalelor și activități HoReCa. E vorba de un total de circa 1.400 de salariați. „Referitor la investiții, Sergiana a căutat să păstreze ritmul pe care și l-a propus înainte de declanșarea pandemiei. Astfel, chiar și în sectorul HoReCa, Sergiana a finalizat proiectul unui nou restaurant tradițional, restaurant care a fost deschis în cel mai  nou centru comercial din oraș, AFI Brașov, a cărui inau­gurare a avut loc în octombrie“, spun reprezentanții companiei. Tot în AFI, Sergiana este prezentă cu partea de produse din carne în standul dedicat producătorilor locali.

Ce impact a avut pandemia asupra businessului? Acest eveniment s-a resimțit diferit în ceea ce privește diferitele activități din grup.

„În mod cert, ca în toată lumea, pandemia a lovit industria ospitalității, deci și restaurantele din grup suportă reculul drastic înregistrat de acest domeniu.“ Ca o reacție de limitare a efectelor crizei sanitare, activitatea acestora s-a orientat parțial către sectorul de livrări. Partea de comercializare a cărnii și a produselor din carne, comerțul cu produse alimentare, a avut o evoluție pozitivă. În termeni comparativi cu anul trecut, în primele 9 luni din 2020 businessul a înregistrat o creștere medie a vânzărilor de 9%.